あなたの知らないCOOP

制作秘話から意外な使い方、裏話などなど
コープの共同購入がもっと好きになるアレコレ教えちゃいます!

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季節のレシピ

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4月 パパッとできる春食材メニュー

桜も見頃を迎え、春らしい暖かさや景色を楽しめる4月。 レタスやあさり、しいたけが旬を迎え、高糖度トマ…

3月 春の訪れを感じるメニュー

寒さの厳しい時期を乗り越えて、日ごとに暖かな日差しを感じる3月。 少しずつ春の訪れを告げる食材が出回…

2月 白菜・りんごのあったかメニューなど

暦の上では立春を迎えますが、まだまだ寒さの厳しい2月。仙台白菜や青森のりんごが美味しい時期でもありま…

1月 甘みがギュッと詰まった冬野菜のレシピなど

ますます寒さが身にしみる1月。 この時期、ちぢみほうれん草や曲がりねぎなどの野菜もギュッと甘みを蓄え…

12月 クリスマスのごちそうとデザート

クリスマスシーズンで華やかな気分になる12月。 今回は、クリスマスの食卓を華やかに彩るちょっと本格的…

11月 鮭やりんごなど旬の食材を使ったあったかメニュー

秋も深まり、日ごとに寒さが厳しくなってくるこの時期。 今回は、鮭を使った北海道の郷土料理「ちゃんちゃ…

10月 新米と食べたい秋おかず&いも・かぼちゃメニュー

気温も下がり、秋らしさを感じるこの時期。また、新米が出回る時期でもあります。 今回は、新米の季節にぴ…

9月 秋を感じるおかず&残暑の冷たいデザート

夏の一番暑い頃も過ぎ、気分はそろそろ秋に向かいつつも、残暑厳しい日もあるこの時期。 今回は、季節の変…

8月 東北の郷土料理や夏野菜カレーなど

梅雨が明けて日に日に気温も上がり、ますます夏らしくなるこの時期。 今回は、お盆などの仏事の際に作られ…

7月 初夏の麺&ビネガードリンク

少しずつ気温が高くなるこの時期。 初夏の野菜をたっぷり使った麺メニューや、さっぱりフルーティーなビネ…

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