あなたの知らないCOOP

制作秘話から意外な使い方、裏話などなど
コープの共同購入がもっと好きになるアレコレ教えちゃいます!

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季節のレシピ

季節のレシピ
季節のレシピ

9月 秋の味覚 はらこ飯とカットフルーツ

残暑が厳しい日もありますが、夏の一番暑い頃も過ぎて気分はそろそろ秋に向かうこの時期。 今回は、東北の…

8月 きゅうり・ももを使った涼やかメニュー

夏本番、暑い日が続く8月。冷たくてさっぱりしたメニューがうれしい季節です。 この時期におすすめする食…

7月 なす・枝豆などの夏野菜メニュー

日ごとに気温が上がってきて、どんどん蒸し暑くなってくる7月。 この時期は、なすや枝豆などの夏野菜が美…

6月 そら豆・さくらんぼのアレンジメニュー

そろそろ梅雨にさしかかり、曇りや雨の日が多くなってくる6月。 この時期に旬を迎えるそら豆やさくらんぼ…

5月 旬のたけのこ・銀鮭にチャレンジメニュー

木々の緑が生き生きとしてくる5月。この頃に旬を迎えるのは、たけのこや銀鮭などです。 特に生たけのこは…

4月 パパッとできる春食材メニュー

桜も見頃を迎え、春らしい暖かさや景色を楽しめる4月。 レタスやあさり、しいたけが旬を迎え、高糖度トマ…

3月 春の訪れを感じるメニュー

寒さの厳しい時期を乗り越えて、日ごとに暖かな日差しを感じる3月。 少しずつ春の訪れを告げる食材が出回…

2月 白菜・りんごのあったかメニューなど

暦の上では立春を迎えますが、まだまだ寒さの厳しい2月。仙台白菜や青森のりんごが美味しい時期でもありま…

1月 甘みがギュッと詰まった冬野菜のレシピなど

ますます寒さが身にしみる1月。 この時期、ちぢみほうれん草や曲がりねぎなどの野菜もギュッと甘みを蓄え…

12月 クリスマスのごちそうとデザート

クリスマスシーズンで華やかな気分になる12月。 今回は、クリスマスの食卓を華やかに彩るちょっと本格的…

11月 鮭やりんごなど旬の食材を使ったあったかメニュー

秋も深まり、日ごとに寒さが厳しくなってくるこの時期。 今回は、鮭を使った北海道の郷土料理「ちゃんちゃ…

10月 新米と食べたい秋おかず&いも・かぼちゃメニュー

気温も下がり、秋らしさを感じるこの時期。また、新米が出回る時期でもあります。 今回は、新米の季節にぴ…

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