楽しみ🎶ひな祭り

投稿者: fujii  2018年2月28日(水曜日) 18時54分|未分類RSS 2.0

 

こんにちは。

3月3日は、”ひな祭り”ですね。

女の子の健やかな成長を祈って行われる行事です。

すでに、女の子ではなくなって半世紀が経とうと

している私にとっても楽しみな行事の1つです。(笑)

男の子の孫しかいない我が家にとっては、手持ち無沙汰な

お祭りになりつつありますが

ちらし寿司に雛あられ、白酒と美味しいメニューが

目白押しという事もあって是非とも楽しみたい

お祭りでもあります。

白酒が無かったのでにごり酒に桃の花びらを浮かべてみました。

白酒と言うと、今では甘酒と思っている方が案外多いよう

ですが、調べてみれば、ちゃんとアルコールの入った

お酒で、桃の花びらを漬けた「桃花酒」が

邪気を祓い気力体力を充実させるとして

好まれたそうです。

百歳を「ももとせ」と読むことから、

長寿につながる縁起の良いものとしても

喜ばれたみたいですよ。

もちろん、子どもは飲めませんが、

我が子の成長を喜び、盃を交わす姿が

ひな祭りの華やかさにもつながって

いるように思います。

このように、日本の古くから伝わる行事には、

子どもを大切に育てようとする親心が深く関わって

いることが伝わってきます。

邪気を祓い、気力体力が充実し、長生きできるのなら

老若男女関係なく楽しまなくっちゃですよね

 

今週の料理を紹介しま~す。

ビーンズ入りサラダ

ミックスビーンズ2袋に玉ねぎと生バジルのみじん切り、ににんにくのすりおろし、オリーブ油、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせました。

co-op北海道産4種の豆のミックスビーンズです。

55グラム入りが3袋入っています。

「そのままでも召し上がれます」と書いてあります。

とても嬉しいです。

 

いちご今川焼

いちご大福があるなら、いちご今川焼もきっと美味しいだろうと思い試してみました。

バッチリ美味しかったです。(^_^)v

co-op ふんわり今川焼です。

甘さも大きさも、おやつに食べるのに丁度いいですね。


「楽しみ🎶ひな祭り」に対して2件のコメントが寄せられています。

  1. トントン より:

    今川焼が無かったので、どら焼きやカステラで作りました。
    苺・パイナップル・バナナなど、生クリームやカスタードクリームで飾り付け、家族と一緒に作りました。飾り付けは、あまり上手とはいえませんでしたが、楽しみながら作りました。

  2. fujii より:

    トントンさんへ
    ひな祭りのパーティーになったのではないですか?
    お料理は楽しくなくっちゃいけません。出来上がりはそれなりでも大丈夫!(笑)
    華やいだトントンさん家の食卓が目に浮かぶようです。

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