冷凍野菜のおかげ!

時短家事コーディネーター®︎Expertの、藤田ゆうみんです。

今年は秋田も残暑が厳しく、キッチンに立つのがますますツラいです(>_<) でも、ちょっとした工夫で、時短できますよ♪

 

今日は、冷凍野菜をご紹介します!

「カットしたグリーンアスパラ」

「国産さといも」

COOPでは、いろんな冷凍野菜がありますよね(^^)

そのまま鍋に入れたり、チンしてお弁当に入れたりと、重宝しています!

 

この夏、特にヘビロテしているのがこちら。

「北海道のそのまま枝豆」

流水解凍もできますが、私のオススメは焼き枝豆です!

冷凍のままフライパンに並べて、蓋をして5分ほど焼くだけ。片面に焼き目がついたら、出来上がり♡

フライパンを汚さないよう、アルミホイルなどを敷くと片付けも楽チンです。

(※IHの方はクッキングシートでもOKですが、ガス火の方はNGです)

 

ちなみに、薬味系は自作冷凍しています!

一度にたくさん刻んで冷凍しておけば、料理にパッと使えるので便利ですよ(≧∀≦)

 

★お知らせ★

整理収納アドバイザーの柳瀬わかなさんと、ズボラ推進ワーママデュオ「ずぼらんたん☆」を結成しました!!

上手に手の抜く=ズボラ上手を発信して、日々がんばっているママたちを応援していきます。

よかったら、公式HPインスタグラムをチェックしてください♪

ぬり絵で楽しむ東北の夏まつり

藤田ゆうみんです。

 

今年の夏は、お祭りがなくて寂しいですね(>_<)

お盆も自宅にいることが多くなりそうで、子供たちと何をして過ごそうかな〜?思っている方に!

ラブコちゃん×東北の夏まつりの、ぬり絵をご紹介します♪

このぬり絵は、コープ東北のコミュニティサイト「COOPストーリー」からダウンロードできます。

 

早速、サンダーちゃんも「秋田竿燈まつり」のぬり絵を楽しみました☆

@コープ会員さんなら、お子さんが描いたぬり絵を

投稿すると、あっとコープチケット500ポイントがもらえます!(8月23日〆切)

 

あっとコープチケットを貯めると、抽選で素敵なプレゼントが当たるハッピーチャレンジに参加できますよね!

毎週の買い物額などに応じて、気がつけばポイントが溜まっているので、たまにチェックしてみてください(o^^o)

 

ぬり絵は全部で7種類あるので、お盆期間中もゆっくり楽しめそうです♪

ぬり絵のダウンロードは、こちらから。

時短家事のアイディア☆

藤田ゆうみんです!

この度、時短家事コーディネーターの上級資格であるExpertに合格し、協会のHPにも載せてもらいました(^^)

これからますます、ズボラ流の時短家事アイディアをお伝えしていきます!

インスタグラムもやってるので、よかったらフォローしてください♪

 

早速ですが、調理中の時短アイディアをご紹介します!

 

①まな板をなるべく汚さない

洗い物を減らすために、お肉やお魚を切る時にはお菓子の袋などを広げて敷くようにしています。

気になる方は、使う前に除菌シートなどで拭いてくださいね。

 

②シンクをなるべく汚さない

シンクの掃除回数を減らすため、玉ねぎの皮をビニール袋の中で剥くなど、土などでシンクを汚さないようにしています。

シンクについた土を洗い流す必要もなくなるため、節水にも繋がります。

 

③COOP商品に頼る!!

これが究極の時短だと思います(*≧∀≦*)

特に、魚料理の下ごしらえやゴミ処理の手間がかからないのが嬉しいですよね。

必要なのは、冷凍庫のスペースだけ!しかも美味しいんですから♪

自炊だとお肉料理が多くなりがちなので、COOPのお魚シリーズには本当におんぶにだっこです(笑)

毎週木曜日はCOOPのお魚!などと決めておくと、献立に悩むことも減りますよ☆

 

暑い夏も、COOP商品と時短アイディアで一緒に乗り切りましょう(^_^)ノ

 

子どもにやさしい商品☆

藤田ゆうみんです。

秋田もどんどん暑くなってきて、冷凍庫にアイスが欠かせなくなってきました〜。

 

私のお気に入りはコレ!

「牛乳70%アイスバー」

甘すぎず、後味サッパリで美味しいんです(*^ω^*)

しかも、乳化剤・安定剤・香料不使用!

 

サンダーちゃんも気に入っています♪

溶ける前に食べ切れるサイズなのも、いいですよね。

 

COOPの商品は、子供たちにも安心安全なものがたくさんあるのが嬉しいです。

添加物をなるべく使わず、国産素材にこだわった「きらきらステップ」「きらきらキッズ」シリーズには、本当にお世話になりっぱなしです(*´∇`*)

詳しい商品サイトは、こちら

 

このシリーズの商品は、ネット注文サイトの「@コープ」から、「おいしいほっぺカタログ」を開くと、簡単に確認できますよ(^^)

 

他にも、ベビー・キッズ向けの商品が見開きで載っているので、ぜひチェックしてみてください☆

 

我が家では、防災備蓄の意味も込めて、レトルト カレーを毎回のように買っています!

「10種野菜のまろやかカレー」

 

「国産素材のカレーうどんの素」もあります。

いざという時にストック切れにならないよう、また買っておきたいと思います(о´∀`о)

 

我が家の定番商品!

ラジオパーソナリティの、藤田ゆうみんです。

(ドラゴンくん1歳、サンダーちゃん6歳です♪)

 

この度「時短家事コーディネーター」という資格を取得しました!!これからますますママたちにラク家事を発信していけるよう頑張ります☆

 

長い自粛生活にもやっと終わりが見えて、新しいライフスタイルにも慣れてきた頃でしょうか?新しくCOOPのお仲間になった方も多いかと思います(^^)

 

ここで、改めて我が家の定番商品をご紹介していきます♪

 

まずは、常温の保存食品たち。

栄養も豊富で、常温で保存できるのがいいですよね!「あと1品どうしようかな〜」という時に、活躍してくれます(*^o^*)

 

続いて、お弁当のおかずシリーズ!

冷凍庫に常備しておくと、「今日は自炊ムリ〜」という時にも助けてくれます(笑)ミートボールや、冷凍ポテトもオススメです!

 

お次は、冷凍のお魚シリーズ。

骨取り済みで、湯煎やフライパンで焼くだけのお魚も毎週購入しています!COOPの冷凍お刺身も美味しいです(≧∀≦)

 

そして、おやつシリーズ!

国産素材を使ったものや、防腐剤無使用など、安心な商品がいっぱい!もちろん、大人に嬉しいおやつもたくさんあります♪

 

最後は、離乳食・幼児食シリーズです。

COOPは子供用のラインナップも多いのが魅力ですよね!ドラゴンくんの離乳食は、COOPの冷凍野菜キューブやおかずに、本当にお世話になりましたm(_ _)m

 

インターネット注文の@コープなら、【お気に入り登録】ができるので、「今週あの商品あるかな〜?」と簡単にチェックできます!

締め切りも、配達日の翌朝10時までになるので、注文書を出し忘れた時にも便利ですよ☆

「早い者勝ち企画」もあるので、スマホでネット注文がオススメです(о´∀`о)

ホットケーキミックスの可能性!

おうち時間どうしてますか?藤田ゆうみんです。

我が家は、自主休園して2週間が経ちました。買い物に行く回数をぐんと減らし、ますますCOOPのお世話になっています。配達担当の方々、いつもありがとうございますm(_ _)m

おうち時間が長くなり、まもなく6歳になるサンダーちゃんと、お菓子作りをすることも増えました。ホットケーキミックスを使い、いろいろチャレンジしています(^^)

 

最近ハマっているのはコレ!

「国内麦 全粒粉 ホットケーキミックス」

食物繊維や鉄分も多く、ふんわり仕上がります!

 

ヨーグルトを混ぜて、スコーンを焼いてみたり♪

 

型抜きクッキーを作ったり☆

 

マーラーカオ風の蒸しパンも作ってみました!

 

甘いお菓子だけでなく、チーズとハムをのせてピザ風のおやつも作れます!

 

お姉ちゃんは、レタスとマヨネーズを挟んで、おかずクレープのように食べていました(*^^*)

GW明けまであと2週間ほどありますが、子供たちと工夫しながらおうち時間を楽しみたいですね。規則正しい生活を心がけて、一緒に乗り切りましょう!!

炊飯器で楽チン!

ズボラ料理を極めたい!藤田ゆうみんです。

たまごの殻を頂き、娘たちイースターエッグを作ってみました(^^)まもなく年長さん!女の子らしいこだわりも強くてなってきました〜。

 

さて今回は、私が現在特訓中の(笑)炊飯器調理をご紹介します!圧力鍋より時短で、手入れも簡単です☆

 

まずは、洋風トマト肉じゃが。

 

豚肉をトマトソースでほぐしてから…じゃがいも、玉ねぎ、コンソメや塩こしょうを入れて、炊飯ボタンを押すだけ!

 

トマトピューレは、紙パックタイプのこちらがオススメです。

「イタリア産あらごしトマト」

燃えないゴミが出ないので、助かります。

 

つづいては、サバの炊き込みご飯。

お米を研いで、醤油やみりんを入れてから水加減を調整します。

サバ、しょうが、昆布をのせたら、炊飯ボタンをポチ!

炊き上がったら昆布を取り出して、サバをほぐすように混ぜれば出来上がり♪

 

サバはこちらを使いました。

「骨取り塩さばフィーレ」

もちろん、そのまま焼いても美味しいです!!

 

炊飯器を活用するようになって、圧力鍋の出番がめっきり減りました〜。

家を出る前にセットすれば、帰ったら勝手に1品できているのでありがたいです(o^^o)

まだやったことのない方、ぜひ試してみてくださいね!!

おやつタイムもCOOPで☆

藤田ゆうみんです。

 

ドラゴンくん、まもなく1歳半になります!

ご飯もおやつも、パクパク食べていますよ!

 

ボクのお気に入りはこちら。

「ごまスティック」

ごまの風味がおいしく、パパとママに、おつまみとして食べられちゃうこともあります(笑)

 

お姉ちゃんのお気に入りはこれ!

「ホットビスケット」

レンジでチンするだけで、サクサク焼き立ての食感が楽しめます。

 

素朴な甘さで、ハチミツとの相性もバッチリです!

 

最後に、ママがいつも持ち歩いているのは…

ナッツ&ドライフルーツです!

 

COOPでは食塩不使用のナッツもあります♪

 

ドライフルーツも、砂糖不使用&有機栽培のものが買えるので助かっています( ´ ▽ ` )

 

前回の記事でも紹介しましたが、ネット注文の際に気に入った商品を「お気に入り」登録しておくと、次回から簡単に注文することができますよ(o^^o)

 

ぜひ活用してみてください!!

スマホで注文してますか?

藤田ゆうみんです。

冬休みは、車で本州を半周してきました!約1週間かけて、北陸、東海、甲信地方などを巡る旅。富士山、琵琶湖、レゴランドにも行きました(^-^)v

 

旅行中でも、COOPはスマホで注文できるので便利でした!

@コープ共同購入サイトを、是非ブックマークしておいてくださいね♪

 

改めて、いつも私がどのように注文しているか紹介します!

右上のメニューボタンを押すと、このような画面になります。

私が主にチェックするのが、この3つ!

 

まずは、「お気に入り」リストを見ます。

気に入った商品を登録しておくと、欲しいものが今週買えるか、簡単にチェックできますよ(^。^)

 

つづいて、「過去1年間に注文した商品」をチェック!お気に入りに登録し忘れていても、ここでだいたい網羅できます。

いつの分の注文をしているか、現在の合計金額も常に表示されているのがありがたいです☆

 

もう一つは、web注文限定の「早いもの勝ち企画」です。

食品からベビー用品まで、かなりお安くなることも!タイムセールもあるので、チェックするのが楽しみになります(≧∇≦)

 

web注文の場合、注文の〆切が配達日の翌朝10:00までとなります!うっかり注文書を出し忘れた時にも、まだ間に合うので覚えておいてくださいね〜( ´ ▽ ` )

ママと子どもの食育講座

藤田ゆうみんです。

 

まもなく2019年が終わりますね…読んでくださった皆さん、ありがとうございました☆来年も親子共々よろしくお願いします(^^)

 

先日、「今年のうちに!」と密かに目標としていた、食育メニュープランナーとして初めての講座を開催させてもらいました。

能代の育児サークル「ちゅちゅ」さんのおかげで、子育て中のママさん向けにお話しさせてもらいました。

テーマは「ママと子どもの食育」

超ズボラな私が、いかに手を抜きながら健康的な食事をキープしようとしているか?!おすすめの調理器具や、手頃な食材で作り置きメニューを考えるコツなどをお伝えしました。

 

参加者のママたちからは…

「こんな手の抜き方があったんだ」

「メニューづくりのコツを教われてよかった」

「食品表示の見方が分かり、おやつなどの選び方が分かった」

「リメイクできるメニュー、早速試したい」

などの声を頂きました(*^_^*)

 

もちろん、COOPの食材もオススメしましたよ♪

手軽にミネラル補給ができる雑穀米や、小魚のおやつ、栄養たっぷりの乾物、安心素材のおかしなどを紹介しました(#^.^#)

 

会場を提供してくれたのは、東能代にある丹波住建さんのモデルハウス。

おしゃれなおうちを見学できて、ママたちのテンションも上がっていました!!

 

来年はもっといろんな場所で講座ができるよう、頑張ります(*^^*)