トマトのポトフ風

◇商品のご紹介◇

コープ
大豆と角切り野菜入りトマトコンソメソース
国産大豆水煮と国産にんじん、たまねぎ入りのトマトソースです。


【材料】
トマトコンソメソース・・・3個
鶏ささみ・・・・・・・・15g
じゃがいも・・・・・・・20g
片栗粉・/・・・・小さじ1/2
【作り方】
➀トマトコンソメソースは電子レンジ600wで約1分40秒加熱する。
➁じゃがいもは一口大に切り、ゆでる。
➂鶏ささみは一口大に切り、片栗粉をまぶしてゆでる。
➃➊を器に入れ、➋、➌を加える。

キューブポタージュ

◇商品のご紹介◇

ナカシン食品
バランスキューブ(黄・緑)
140g(12粒)✕2種
製造:日本
アレルギー:乳
バランスキューブでお手軽スープ♪


【材料】
バランスキューブ(緑)・・・1個
バランスキューブ(黄)・・・1個
牛乳・・・・・・・・・・大さじ1
【作り方】
➀バランスキューブは電子レンジ500wで約50秒解凍する。
➁牛乳を入れ全体的に混ぜ合わせる。
➂ラップをし、500wで約1分半加熱する。
※大人用にはコンソメと塩・コショウで味付け。
 仕上げにパセリを飾る。冷やして冷静スープもおススメです。

目指せ!雑穀婚?

藤田ゆうみんです!

ひなまつりが近いので、こんな写真を撮ってみました(^^)

サンダーちゃんのは家にあったものですが、ドラゴンくんのは手作りです!と言っても、ママ友がほとんど用意してくれました(笑)

同じ産院で出産したママさんたちで一緒に記念写真を撮る機会があり、お揃いの衣装を準備したんです☆

 

ママさんたちの間で話題になるのは…産後の食欲の凄さ(笑)授乳中だからたくさん食べないと!と言いますが、本当にお腹が空くんです。

でも、赤ちゃんがいるとゆっくり料理できないので…お米と一緒に栄養を摂取できるようにしています!

 

「ふつうに炊ける十種雑穀」

白米に混ぜるだけで、本当に、ふつうに炊けます(笑)

 

黒米、赤米、キヌアなど、10種類の雑穀が入っていて、カリウムやカルシウムを手軽に摂取できます!

 

「おいしい雑穀十五穀」

十穀米に加えて、ひえ、もちあわ、アマランサスなども入っていて、マグネシウムや鉄分も補えます。

 

白いご飯が食べたいな〜という時は…コレをちょっとだけ混ぜます。

「発芽玄米」

こちらも計量の必要がなく、楽チンです♪

 

玄米や雑穀米入りのご飯、4歳の娘も食べられるかな?!と心配していましたが、気に入ってくれました(≧∇≦)

篠田麻里子さんの「玄米婚」が話題になっていますが、サンダーちゃんは「雑穀婚」するかもしれません(笑)

にらと赤野菜のドリア

◇商品のご紹介◇

ナカシン食品
バランスキューブ(赤・白)
140g(12粒)✕2種
製造:日本
アレルギー:乳
真っ赤なドリアはフレッシュでおいしいトマト味💓


【材料】
バランスキューブ(赤)・・・・・・・1個
バランスキューブ(白)・・・・・・・1個
にら・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
5倍がゆ・・・・・・・こども茶碗1/2杯
粉チーズ(またはミックスチーズ)・・・適量
【作り方】
➀バランスキューブは電子レンジ500wで約50秒解凍する。
➁耐熱容器に5倍がゆとやわらかくゆでて刻んだにらを入れて混ぜる。
➂➋にバランスキューブを混ぜたものをかけて粉チーズ(またはミックスチーズ)をふり、
 オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

コーンがゆ

◇商品のご紹介◇

コープ
国産米をふっくら炊いた白かゆ
15個入(260g)
製造:秋田
おうちで手づくりするように国産米とお水だけで炊きました


【材料】
国産米をふっくら炊いた白かゆ・・・2個
クリームコーン(裏ごす)・・・小さじ2
お湯・・・・・・・・・・・・・小さじ2
【作り方】
➀耐熱容器におかゆ、コーンを入れラップをかけて電子レンジ600wで約1分加熱する。
➁➊にお湯を入れ、混ぜながらつぶす。

野菜入りとろとろうどん

◇商品のご紹介◇

コープ
やわらかいミニうどん
480g(80g✕6)
製造:大阪
アレルギー:小麦
国産の小麦と水だけで作りました!


【材料】
やわらかいミニうどん・・・・・・・1/2個
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・5g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・10g
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・10g
スープ(野菜の煮汁など)・・・1/4カップ
【作り方】
➀うどんは電子レンジ600wで約2分加熱する。
➁にんじん、玉ねぎ、キャベツはやわらかくゆでて、みじん切りにする。
➂スープに➊と➋を入れて煮て、粗くつぶす。

きのこあんかけ

◇商品のご紹介◇

コープ
5種の国産野菜のミニハンバーグひじき入り
標準12個入(240g)
製造:佐賀
アレルギー:小麦
5種の国産野菜とひじき「食べさせたいもの」いれました


【材料】
ミニハンバーグ(ひじき入り)・・・・2個
きのこ、にんじん・・・・・合わせて15g
Ⓐだし汁・・・・・・・・・・・・80ml
 しょうゆ・みりん・・・・各小さじ1/2
片栗粉・・・小さじ1/2(同量の水で溶く)
【作り方】
➀ミニハンバーグは電子レンジ600wで約50秒加熱する。
➁きのこは食べやすい大きさに、にんじんは3cmの千切りにする。
➂鍋にきのこ・にんじんとⒶを入れ弱火で約10分煮る。
➃➌に水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、➊にかける。

Week17ページおうちごはん5月度の撮影をしました!

皆さまこんにちは!

昨年の投稿からだいぶ時が経ってしまい、申し訳ありませんでした。

「毎日のごはん」チラシが終って、「おうちごはん」になり約5ヵ月。

Week17ページの「おうちごはん」見ていただいているでしょうか?
おうちごはん味見係りのちはるです♪

先週は、おうちごはん5月度の撮影をしました。
外は雪が舞っていましたが、気分は初夏です!

その中でも、コレ!

「コープ殻むき簡単ブラックタイガー」で作ったブラックタイガーソテーです。

オリーブオイルで炒めて、クレイジーソルトをかけただけなのにエビの旨みたっぷりで美味しかったです!(^^)!

「コープ殻むき簡単ブラックタイガー」は、商品名の通り殻むきがとっても簡単でした!

気持ちがいいほど「スルッ」とむけます。

Weekで見かけたらぜひチェックしてみてくださいね!

この他にもおいしいレシピの撮影をしましたので、5月度のおうちごはんもお楽しみに♪

 

 

焼うどん

◇商品のご紹介◇

コープ
やわらかいミニうどん
480g(80g✕6)
製造:大阪
アレルギー:小麦
煮込む手間なくレンジでチン!おはしですぐ切れるやわらかさ♪


【材料】
やわらかいミニうどん・・・1玉半
鶏むね肉・・・・・・・・・10g
小松菜・・・・・・・・・・10g
サラダ油・・・・・・小さじ1/4
しょうゆ・・・・・・・・・・少々
【作り方】
➀うどんは電子レンジで加熱し、2~3cmに切る。
➁鶏むね肉は一口大、小松菜は粗みじん切りにする。
➂フライパンに油を熱し➋を炒め、うどんを入れさっと火を通ししょうゆを加える。

急な来客にも!

藤田ゆうみんです!

寒中お見舞い申し上げます。

 

娘の幼稚園の冬休みが終わり、我が家の通常営業が始まりました(笑)

私もパパも仕事の日は、仕事後にドラゴンくんを託児所に迎えに行き、授乳する間もなくサンダーちゃんを延長保育からピックアップして、家に着いたらまず授乳→娘と夕食→お風呂→寝かしつけ→パパの夕食準備と、なかなかハードです(*_*)

短縮できるのは夕食準備の時間くらいなので、今年もCOOP商品に「おんぶにだっこ」でお世話になります♪

 

さて前回は、冬こそ買い置きしておきたい子供のおやつを紹介しましたが、大人のおやつも大事ですよね(^^)

COOP商品で冷凍ケーキがあること、ご存知でしたか?!

 

「ショコラケーキ」

 

冷凍から冷蔵に移して数時間置くだけで、出来上がりです!!

 

「紅茶のシフォンケーキ」

 

お客様にお出しすると、「どこのケーキ屋さん?」と聞かれることも!

冷凍庫にストックしておけば、急な来客でも慌てず、解凍している間にゆっくり掃除をしながら待てますよ☆

 

「紅茶のシフォンケーキ」は、COOP商品の中でも原料や製造方法などにこだわった「コープクオリティ」の商品です。

他にも、私が大好きなのがコレ!

 

「レーズンを贅沢に使ったラムレーズンサンド」

こちらは常温保存で90日持つので、来客を待ちわびています( ´ ▽ ` )

 

お菓子以外にも、おつまみやドレッシングなど、いろんな商品があるので、是非チェックしてみてください!!

「コープクオリティ」について、詳しくはコチラ