6年間ありがとうございました!

時短家事コーディネーター®︎の、藤田ゆうみんです。

ドラゴンくんの出産前から書かせてもらってきたこちらのブログですが、今回が最終回となります(>_<)

私のインスタグラムやFacebookの方にもコメントを頂いたり、「私もコープ使ってます!」と声をかけてもらったり、子供たちの成長も温かく見守って下さり、ありがとうございました☆

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前身のブログ『ママDJ藤田ゆうみんの楽チンCOOPごはん』から数えると、約6年もこうしてCOOP生活について綴らせてもらってきました!

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サンダーちゃんはすっかりお姉さんになり、4月から小学2年生です。

(6年前のサンダーちゃん)

赤ちゃんだったドラゴンくんも、年少さんになります。

(離乳食デビューの頃のドラゴンくん)

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サンダーちゃんの妊娠を機に始めたCOOP生活。

離乳食、おやつ、お弁当のおかず、ミールキットなど、何度助けられたことか!

我が家の子育てはCOOPなしでは語れず、まさに"おんぶにだっこ"です(笑)

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では、最後に『我が家の常備品5選』をご紹介しますね(≧∇≦)

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「バター 個包装タイプ」

(7gずつというのが絶妙!)

「カレー屋仕込みの焙煎カレールー」

(使いたい分だけサッと使える顆粒タイプ!)

「ふつうに炊ける十種雑穀」

(超簡単にミネラル補給!)

「生ハンバーグ」

『悔しいけど、手作りより美味しい!)

「若鶏から揚げ」

(1品足りない時に大活躍!)

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他にもたくさんあって迷ったのですが、必ずストックしている&コスパ最高の5品を選ばせていただきました。

もちろん、これからもお世話になります!!

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このブログは終了となりますが、インスタグラムでも時短家事・食育などについて情報発信していますので、よかったら覗いてみてください(^^)

https://instagram.com/yumin_akita

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これまで、本当にありがとうございました!!

藤田ゆうみん

COOPでお取り寄せ♪

時短家事コーディネーター®︎藤田ゆうみんです。

秋田もやっと雪が溶けてきました!

我が家のチビ鬼くんも、まもなく年少さんになります。

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まだまだ県外にお出かけしずらい状況ですが、皆さんいかがお過ごしですか??

私は、県外のグルメやスイーツをネットでお取り寄せして楽しんでいます(^ ^)

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COOPでも、思わぬお取り寄せグルメに出会えることがありますよね!!

最近見つけたのが、「成城石井」の商品♪

【おつまみ、お酒、中華の素も!】

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バレンタインの時期は、スイーツもたくさん取り扱われていますよね〜。

今年は、Tops監修のシフォンケーキを発見☆

【菓輪舎 トップス監修 チョコレートシフォンケーキ】

自分へのバレンタインプレゼントになりました(笑)

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北海道のROYCE’の商品も、定期的に購入できるのが嬉しいです(≧∇≦)

【ロイズ ポテトチップスチョコレート】

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その他、九州のもつ鍋セットなどもお気に入りで、見つけると必ずと言っていいほどGETしています!

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全国各地のグルメやスイーツをいつもの宅配と一緒に受け取れるというのも、COOPの魅力の一つですよね☆

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さて、前回ご紹介した、秋田のヒーローとのコラボ動画。

調理編に続き、試食編も公開されています!

便利なリメイク調理術もご紹介していますので、ぜひご覧ください!

時短レシピ3品

時短家事コーディネーター®︎藤田ゆうみんです。

.1月13日に、むつみワールドさんのモデルハウスで食育&時短料理講座を開催しました(^ ^)

キッチンをお借りして調理の実演もしたのですが、もちろんCOOP食材も大活躍でしたよ!

6品作ったうちの、3品をご紹介します♪

上の写真は【カオマンガイ風炊き込みごはん】

お米と一緒に、鶏ムネ肉を炊くだけです!

材料:お米2合、ナンプラー大さじ1、鶏がらスープ1パック

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右下の写真は【ひじきとキャベツのマヨ和え】

塩揉みしたキャベツに、ひじきやツナを混ぜるだけなので、ボウル一つで完成します!

材料:ひじき、キャベツ、ミックスビーンズ、ツナ缶、マヨネーズ

ドライパックのひじき&ミックスビーンズだと、ますます手軽です♪

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左下の写真は【野菜のポトフ】

お好みの野菜をカットして、野菜ブイヨンや塩麹で煮込むだけのシンプルなスープ。

2日目に、カレーやシチューにリメイクするのがオススメです!

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ポトフの作り方は、こちらのYouTubeでもご紹介していますよ(≧∇≦)

ネイガーと藤田ゆうみんの食品ロス削減クッキング

秋田のヒーロー・超神ネイガーと一緒に料理をしている動画です。

食品ロス削減のコツもご紹介していますので、ぜひご覧ください!!

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2022年も、どうぞ宜しくお願いします☆

掘り出し物!

時短家事コーディネーター®︎の、藤田ゆうみんです。

サンタさんを理解し始めたドラゴンくん。ちゃっかり2つもおもちゃをもらっていました!

サンダーちゃんがサンタさんにお願いしたのは、国語辞典と包丁。渋すぎてサンタさんもびっくりしたでしょうね(^_^;)

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さて、今年もCOOP商品のお気に入りがたくさん増えました!!

@コープで購入する時は、気に入った商品を「お気に入り登録」しておくと便利ですよ☆

私が最近お気に入り登録した商品をご紹介しますね(^^)

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「古今東北 ふんわりいかの竜田揚げ」

またまた古今東北シリーズで美味しいものを見つけてしまいました!!

凍ったままフライパンで焼くだけで、びっくりするほど柔らかく美味しく焼けるんです♪

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「6種国産野菜の ふんわりミニお好み焼き」

幼児食を卒業した3〜6歳向けのブランド『きらきらキッズシリーズ』の新商品です!

添加物をなるべく使わず、国産素材にこだわった商品がたくさんあるので、安心して食べさせることができます。

子供用に〜と言いながら、ちゃっかり大人も食べちゃう美味しさです( ´ ▽ ` )ノ

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その他、@コープ限定の早いもの勝ち企画で見つけた掘り出し物もご紹介しますね〜。

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「櫛引農工連 塩麹こしょう」

焼いたお肉や、蒸した野菜にパッとかけるだけで、とっても美味しくなるんです!

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「三本珈琲 オーガニックドリップコーヒー」

オーガニックコーヒーのドリップタイプって、なかなか出会えないので即買いでした!

しかも、お得にゲットできてラッキー(≧∇≦)

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『早いもの勝ち企画』は、毎週月曜日の朝6時から注文できますので、ぜひチェックしてみてください!

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また素敵な商品を見つけたら、ご紹介しますね!

来年もよろしくお願いしますm(._.)m

子供たちに大人気!

時短家事コーディネーター®︎藤田ゆうみんです。

毎朝、途中までお姉ちゃんを送っていくドラゴンくん。

別れ際にぎゅーっとハグをして見送っています♡

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毎日の給食を楽しみに、元気に登校しているサンダーちゃん。

1番好きなメニューは、ハンバーグだそうです(^^)

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おうちでも、ハンバーグを作るととっても喜んでくれます♪

ジャジャーン!!

実はコレ、COOP商品です!

「ふっくらジューシー 生ハンバーグ」

(4個入りタイプもあります)

私が手ごねするより美味しいので、もうすっかり負けを認めて頼っています( ´ ▽ ` )ノ

我が家の冷凍庫には、ほぼ常にストックしてあります!

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付け合わせの野菜はこちら。

これらさえあれば、忙しくて余裕のない日でも帰ってきて10分で準備できます!!

煮込みハンバーグっぽくしたい時は、片面を焼いてひっくり返した後、バター、ケチャップ、ソースを適量からめるだけ♪

これも時短です(笑)

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ちなみに、冷蔵商品のこちらもオススメ。

「ふっくらチーズインハンバーグ デミグラスソース」

中からチーズがとろ〜り出てきて、美味しいんです!!

大人もつい、おかわりをしちゃいます(о´∀`о)

目玉焼きをのせてロコモコ風にしたり、いろんな楽しみ方ができますね!!

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☆おしらせ☆

12月21日にオンラインで「食育&時短料理のキホン講座」を開催します。

気になった方、公式LINEからお問い合わせください!

秋の味覚

時短家事コーディネーター®︎ 藤田ゆうみんです。

秋田市主催の「食品ロス削減イベント」で、時短&食品ロス削減レシピを実演させてもらいました(^^)

親子でクッキングバトルというイベントで、私は40分で3品を調理。

どれもシンプルな味付けで、にんじんは皮ごと、パプリカは種ごとなど、生ゴミを最小限に。

時短で洗い物も少なく一石二鳥、いや、三鳥です♪

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さて、秋の味覚といえばサンマですよね〜。

私も大好きなので、シーズン中は週1くらい食べています(笑)

COOPでも、いろんなサンマ商品があるのが嬉しいです☆

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「国産素材 塩さんま」

これまで骨取り済みの商品を多く選んできましたが、サンダーちゃんも小学生になったので、骨あり商品にもチャレンジ!!

上手に食べられるようになってきました(≧∇≦)

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もちろん、骨取り済みの商品も頂いてますよ!

「古今東北 パクッと食べられる ふっくら塩さんま」

こちらは大好きな古今東北シリーズ!

震災後に立ち上がったブランドで、東北6県の選りすぐりの品が揃っています。

水産加工品も多く、見つけるとつい買ってしまうのですが、どれも美味しい!!

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こちらもオススメです。

「さば味噌煮」「いわし梅煮」

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★おしらせ★

11月30日(火)、無料のオンラインセミナーを開催します!

時短家事とキッズコーチングを組み合わせて、家族へのイライラを手放しませんか?

お申し込みは、こちらからお待ちしています(^_^)

朝食おたすけ品!

時短家事コーディネーター®︎藤田ゆうみんです。

ドラゴンくん、3才になりました〜!!

保育園の先生が作ってくれた帽子をかぶって、運転手さんごっこしています(^ ^)

毎朝「ほいくえんいかなーい」などと言われたり、なかなか着替えてくれなかったりと、大変ですが・・・

忙しい朝も、COOP商品に助けられています!!

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例えばこちら!

「チョコレートクロワッサン」

やさしい甘さで、子供たちも大のお気に入り!

パネトーネ種を使ったロングライフパンで、常温で長期保存できるのもありがたいです。

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つづいて、こちら。

「生協専用 とろけるチーズのもちもちしたパン」

これは名前の通りの美味しさの冷凍パンです!!

大人も一緒に取り合いしてしまいます(笑)

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ちなみに・・・時短家事の一つとして、自家製の冷凍トーストもストックしています!

食パンを買ってきたら、一度にたくさんのトーストをセットして、冷凍しています!!

温めたオーブンで、冷凍のまま焼けばOKなので、とっても時短になりますよ( ´ ▽ ` )ノ

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こちらは、ケチャップ×しらす×チーズのトーストで、使っているのはこちら↓

「食塩不使用 ふっくらしらす干し」

1枚作るのも、5枚作るのも、手間はほとんど変わらないんですよね〜。

冷凍トースト、ぜひ試してみてください♪

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★おしらせ★

柳瀬わかなさんとのユニット「ずぼらんたん☆」として、毎月YouTubeライブで配信番組を放送しています!

毎回ゲストを迎えて、家事やお片付け、女性の気になるアレコレについて楽しくトークしています。

(10月は第2金曜日、10月8日お昼12時から生配信)

過去の配信も全てアーカイブがありますので、ずぼらんたん☆YouTubeチャンネルをぜひご覧ください!

ミネラルおやつ

時短家事コーディネーター®︎藤田ゆうみんです。

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長ーい夏休みが、やっと終わりました!

小学生のママって、夏休みが本当に大変ですね(^_^;)

写真は、秋田空港で開催中の、池田修三展にて。9月24日までやっているそうです♪

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さて、食学ミネラルアドバイザーの資格も持っている私ですが、COOPでミネラル補給にぴったりのおやつがあるので、ご紹介します(^^)

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「種ぬきプルーン」

(個別包装タイプもあります)

プルーンは、カリウムたっぷり♪無駄な塩分を排出してくれるので、むくみ解消にも繋がります!

こちらは砂糖なども不使用です。

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「食べる煮干し」

40%減塩となっていますが、原材料は国産のカタクチイワシのみ!

天然のナトリウムのみで、食塩・酸化防止剤も不使用というのが安心ですね(^_^)

ドラゴンくんもお気に入りで、このままパクパク!カルシウムで、骨太に育ってほしいものです(笑)

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大人は、オイルサワー漬けにして、おつまみに♪

お酢2:オリーブオイル1の割合で、煮干しを一晩漬けるだけ。

カルシウムは、お酢と一緒に摂ることで吸収率がUPします!

簡単&おいしいので、ぜひ試してみてください(≧∇≦)

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★おしらせ★

9月28日(火)に、時短家事コーディネーター®︎Basic講座をオンラインで開催します!

時短家事のメソッドと、料理・洗濯・掃除の全ての時短術をお伝えする講座です。

気になった方は、公式LINEからお問い合わせください(^^)

夏バテ対策!

時短家事コーディネーター®︎の、藤田ゆうみんです。

秋田も連日30度超えの日が続いています〜(^_^;)こんなに暑いと、まず食べたくなるのはアイスですよね!

私のおすすめはこちら♪

「バニラシューアイス」

「フローズンヨーグルト」

(牛乳を60%使用していて、さっぱり♪)

冷たいものばかり食べるのもよくないので、食事の際は味噌汁やスープを飲むようにしています。

でも、キッチンに立って鍋で調理するのも暑い(>_<)

味噌汁は、あらかじめ味噌に煮干し粉や乾燥野菜を混ぜておいて、「自家製味噌汁の素」を作り置きしています(^ ^)

あとはお椀に入れてお湯を注ぐだけ♪

その他、COOPのフリーズドライ商品も気に入っています。

「淡路島産たまねぎのスープ」

「ピリ辛ごまスープ」

カットした春雨を追加すると、満足感がUPします☆

上手に手を抜きつつ、夏バテしないように気をつけたいですね(╹◡╹)

★おしらせ★

時短家事のキホンが分かる「時短家事コーディネーター入門講座」を毎月オンラインで開催中です!

(お子さんと一緒の受講もOK!)

気になった方は公式LINEにぜひご登録ください♡

我が家のCOOP商品レシピ入賞作品

時短家事コーディネーター®︎藤田ゆうみんです。

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私が審査員を務めさせてもらった、コープあきた組合員さんによる「我が家のCOOP商品レシピ」募集企画の、入賞作品が発表されました(^。^)

最優秀賞は、簡単&手軽にタンパク質が摂れる「パリッと焼油あげ」です。

使っているのは、手揚げ風大揚げ、さば水煮、とろけるスライスチーズ。

子供たちも気に入ってくれて、早速我が家でも定番のレシピに仲間入りしています♪

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COOP商品の良さを生かしたレシピもありましたよ!

簡単に戻せる「ひとくち高野豆腐」と、サッと使える冷凍の「カット絹とうふ」を使ったレシピです。

レンジで麻婆豆腐を作れるなんて、暑い時期にも嬉しいですよね(*≧∀≦*)

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子供が喜ぶデザートレシピもありました!

プレーンヨーグルトビフィズス、フルーツミックス缶、ホイップクリームを全量混ぜるだけの簡単レシピ☆

分量を図る手間がないので、時短ですね!!

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他の優秀作品レシピも、コープあきたのHPから是非ご覧ください(^^)

たくさんのご応募、ありがとうございました!!