骨なし!お魚メニュー♪

藤田ゆうみんです!

 

秋田市は、まもなく竿燈まつりが始まります(^^)  

 

毎日暑くて、キッチンに立つのも億劫になってしまいますが…夏バテしないように、野菜やお肉、そしてお魚も!バランスよく食べたいですよね〜。

 

私がママ友にCOOPをオススメする理由の1つに、「骨取りのお魚メニューが豊富!」というのがあります。

調理が簡単で、子供たちにも安心して食べさせられるし、後片付けも楽チンだからです♪

 

例えば、こちら!

「骨取り塩さばフィーレ」

1枚ずつ小分けパックになっているのも嬉しいです。

 

フライパンにクッキングシートなどを敷いて焼くと、片付けも簡単ですよー!

 

「パクパクさんまみりん干し」

こちらは、サンダーちゃんもお気に入り(*^^*)

 

「骨取りさばのみぞれ煮」

こちらは、湯煎するだけ!!

 

「レンジで‼︎焼き子持ちからふとししゃも」

なんと!パックのままレンジでチンすればOK☆

 

他にもたくさんあるので、また紹介しますね(^-^)v

ネットで購入している方は、気に入った商品を「お気に入り登録」しておくと、次回から簡単にチェックできますよ!!

肉だんごのトマト炒め

◇商品のご紹介◇

コープ
国産若鶏を使った肉だんご(鶏レバー入り)
230g(標準20~24個)
製造:鹿児島
アレルギー:小麦

この商品は組合員さんと一緒に開発しました!

【材料】
国産若鶏を使った肉だんご・・・・・・・・・・・・・3個
トマト(湯むきして種を除き、2cm角に切る)・・・30g
しょうゆ・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
➀耐熱容器に肉だんごを並べ、ラップをかけて電子レンジ600wで約40秒加熱する。
➁フライパンに油を熱し、トマトと➊を入れ、中火で炒める。
➂トマトがとろりとしてきたら、しょうゆを加える。

かぼちゃクリーム

◇商品のご紹介◇

コープ
角切り野菜入りホワイトソース
8個入(160g)
製造:秋田

ポーションタイプなので使いたい分だけ使えます。

【材料】
角切り野菜入りホワイトソース・・・2個
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・30g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
➀かぼちゃは種と皮を除き、1cm角に切る。
➁耐熱容器に➊を入れ、ラップをかけて電子レンジ600wで約30秒、やわらかくなるまで加熱する。
➂ホワイトソースはトレイから出し、耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジ600wで約1分10秒加熱する。
➃➋と➌、砂糖を混ぜ合わせる。

卵うどん

◇商品のご紹介◇

コープ
やわらかいミニうどん
480g(80g✕6)
製造:大阪
アレルギー:小麦

国産小麦と水で作りました。食塩不使用のうどんです。

【材料】
うどん・・/・・・1玉
だし汁・・・100ml
しょうゆ・・・・・少々
ほうれん草・・・10g
卵・・・・・・1/2個
【作り方】
➀うどんは電子レンジ600wで約2分加熱して2~3cmに切る。
➁ほうれん草はゆでて粗みじん切りにする。
➂鍋に➊、➋、だし汁としょうゆを入れ、沸騰したら溶き卵を回しかける。
➃ふたをして弱火で加熱し、卵に火を通す。
※卵を使用しています。お子さまが卵を食べられる場合にあげてください。

緑野菜のお好み焼き

◇商品のご紹介◇

コープ
なめらかキューブ5種の緑黄色野菜&根菜
6個✕2種入(120g)
製造:香川

根菜のキューブでも作ってみてね♪

【材料】
なめらかキューブ・・・・4個
小麦粉・・・・・・・・20g
豚肉・・・・・・・・・10g
長ねぎ・・・・小さじ1(3g)
サラダ油・・・・小さじ1/2
ソース・・・・・小さじ1/4
青のり・・・・・・・・・適量
【作り方】
➀国産野菜で作ったなめらかキューブ(5種の緑黄色野菜)を電子レンジ600wで約1分20秒加熱する。
➁豚肉を細かく切り、長ねぎは粗みじん切りにする。
➂ボウルに小麦粉を入れ、➊、➋を加えて混ぜる。
➃フライパンに油を熱し、➌を流しいれ、両側を焼く。
➄器に盛り、ソースと青のりをかける。