旨いっ!icoop商品で和風ロコモコ丼

こんにちは。ハピママスタッフの根本です。

 

今日は、夕飯の時短料理にオススメのcoop商品をご紹介します(^^♪

 

メニューは和風ロコモコ丼です。

簡単なのにめちゃウマです!

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使った商品はコチラです↓↓

 

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icoop焼きハンバーグ(冷凍)

ハンバーグは、国産の合挽き肉と国産の玉ねぎを使用して作られております。

 

coopしょうゆ屋さんのステーキソース

特選丸大豆しょうゆを使用し、おろし大根や玉ねぎを加えた和風ステーキソースです。

 

icoopさくら卵の温泉卵

紫波の浅沼養鶏所のさくら卵の温泉卵です。

 

 

帰りがおそくなった時、今日は手軽に済ませたいときなどに使えますよ~

 

 

 

~作り方~

 

①ハンバーグをレンジでラップをし2分ほど加熱します。

 

写真のように、ハンバーグの量が多いときは、加熱時間を長めにし、完全に中まで温めます。

 

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②フライパンに適量の油をしき、ハンバーグを焼きます。

 

加熱済みなので焼き色がつく程度で大丈夫です。お好みでフライパンの空いている所にお好きな野菜を一緒に焼いてもOK!

(野菜に十分火が通ったら野菜だけにフライパンの上で少しだけ塩コショウをしておくとGOOD)

 

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③お皿にご飯をのせ、その上にハンバーグと野菜類をのせます。

 

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④最後に、温泉卵とステーキソースをかけて出来上がりです。

トッピングでフライドオニオンをのせると少しだけワンランクUPします!(^^)!

 

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卵をくずして絡めてたべると美味しい~( ^^)

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あっという間に出来るので、ママ同士での自宅ランチの時にも使えそうですね。

すごいボリュームなのにペロリです。

 

 

やっぱりロコモコに卵はかかせませんよね。

 

ただ、目玉焼きをのせるとなると、

フライパンをふいたり、洗ったりしなきゃいけなかったり、卵をまた焼くってなんだか面倒・・・。

でも、温泉卵だと割るだけなので楽ちん♡

 

今回の食材や商品はベルフ山岸店で購入させていただきました。

ここだけの話・・・焼きハンバーグは私が購入したものでその日は売り切れました( ゚Д゚)

そのくらい人気で美味しい。

 

なんだか疲れた時は、手軽なコープ商品をご利用してみてくださいね。

 

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