こんにちは！
県南ハピママスタッフ中村です。
暑い季節はキリッと冷たいアイスコーヒーが嬉しいですよね！
そんなコーヒー好きママさんにピッタリなコーヒーレッスンをハピママで開催しました♪
講師は、自家焙煎のコーヒー専門店 日本珈琲社 坂本匠吾さん 《 HP ⇒ 日本珈琲社 》
まずは、コーヒーについてのお勉強タイム。
コーヒーの歴史、生産、精製など、聞いたことがあるコーヒーの名前が、実は〇〇の名前だった！など、ビックリ情報がたっぷり。
スタッフも一緒にワイワイトークをしながら、楽しく学びました。
果肉、生豆、焙煎した豆を実物が見れる、貴重な体験も。
香りも違うんですよ～♪
時間が経過した豆と、お店から連れて来たてほやほやの豆の香りの違い。
「いい香り～！」「全然違う！！」と、驚きの声の連続。
いよいよ、実践タイム。
匠吾さんが挽きたてをご用意！
同じ豆で、布ドリップ、紙ドリップ、プレスで淹れたコーヒーを飲み比べ♪
アイスコーヒーの淹れ方も教えてくださいました！
キリッと苦いアイスコーヒーには、甘いオヤツが合うそうですよ♪
参加された方々はコーヒー好きだけあって、質問もたくさん。
それに丁寧に匠吾さんが答えてくださるので、どんどん知識が増えました。
匠吾さん、参加された方々、ありがとうございました！
★0～３歳児のママが 赤ちゃん・お子さん連れで楽しみリフレッシュするイベント いわて生協ハピママコープ
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