手作り美味しいスポンジケーキ作り

こんにちは、ハピママスタッフの神田です

 

先日ベルフ山岸にて『さやか先生の手作りスポンジケーキの生地作り講習会』を開催しましたよ~

 

講師はスイーツコミュニケーションコンサルタント・キッズ食育トレーナーの

根本 さやか さん
〔 HP 「岩手 盛岡 20分で作ってかわいくプレゼント★ママ友が増やせるスウィーツ」 〕

 

ハピママスタッフでもあるさやか先生です☆

 

キャンセルもありましたが7組の親子が参加してくれました

最初に作り方の確認~

レシピを見ながら手順とその都度道具の説明もしながら生地作りスタート

 

レシピや写真ではわからないところも聞きながらえ~それだめだったんだ!なんて声も(笑)

 

 

オーブンで焼いてる間に生クリームを泡立てました

 

生クリーム1箱くらいなら手で泡立ててもハンドミキサーを使っても時間はそんなにかわらないみたいです!

 

そしてさやか先生が作ってきてくれたスポンジケーキを試食

 

イチゴそしてカステラボールにクリームとチョコで飾り付け🍓

 

見てください~可愛い♡

食べないうちからおいしそう~

 

食べれる子は一緒にパクパク~

ママ達からはおいしい~の声が!!

 

 

しっとり~生クリームもちょうどいい甘さ加減

 

今回は小麦粉 卵 砂糖 バターとシンプルな材料

 

何十回何百回と作って試行錯誤してレシピを作ったさやか先生のデモレッスン~

 

今すぐ作りたくなったんじゃないかなと思います

小麦粉のこと砂糖のこと生クリームのこと

使う材料もとっても大事なんですね

 

自宅でできる手作りで無添加の贅沢なスポンジケーキ

今年のクリスマスそしてお子様のお誕生日にぜひ作ってみてくださいね♪

 

ご参加いただいた皆様、さやか先生~

ありがとうございました

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