こんにちは！ハピママスタッフの伊藤です
先日、オンラインレッスンでよしこ先生の飾り巻き寿司作りを開催しましたよ！
講師：フードコーディネーター・食育インストラクター・ジュニア野菜ソムリエ JSA＆JLA 認定講師
各教室で人気の 浅沼よしこさん「HP 岩手県初のデコカップケーキ認定講師 「Happy キッチン♪」
今回使用した材料はコチラ！
飾り巻き寿司のどの部分に使われるのでしょうか？気になりますね！
飾り巻き寿司はいろいろとパーツを作っていくのですが、
出来上がりを想像しながら作るととても楽しいですよね！
細かい部分も上手に作るポイントをよしこ先生がわかりやすく教えてくれます！
オンラインクッキングでは先生の手元も大きくうつるので、細かいところまで見る事ができますよ
一つ一つパーツを作り、崩れないように重ねていくと綺麗なお花の飾り巻き寿司が出来上がりました
海苔巻きをキレイに切るコツも教えてもらいました
最初に包丁でのりを少し切り、それから下まで切ると切りやすいそうですよ
キレイに切れてステキな花が見えると参加者の皆さんから『わぁ〜』と歓声が聞こえてきましたよ
参加者の方の感想です
・細かいポイントが聞けて良かったです
・子どもと一緒につくっみたいです
お花の飾り巻き寿司を目で見て、食べて春を楽しみましょう！
よしこ先生、ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！