みなさん、こんにちは！
ハピママスタッフの伊藤です！
先日オンラインレッスンで、浅沼よしこ先生のカラフルなお花がたくさんつまった
『お花のフルーツサンド』レッスンを開催しましたよ！
講師：フードコーディネーター・食育インストラクター・ジュニア野菜ソムリエ JSA＆JLA 認定講師
各教室で人気の 浅沼よしこさん「HP 岩手県初のデコカップケーキ認定講師 「Happy キッチン♪」
切った時の断面がとにかく可愛い『フルーツサンド』自分で作れるようになったら嬉しいですよねー！
参加者のみなさんは、作り方を覚えたら、いろいろな果物で色とりどりのフルーツサンドを作ってみたい！
とお話してくれましたよ〜！
まず、最初はイチゴのフルーツサンドの作り方をよしこ先生が教えてくれますよー
イチゴは切るとチューリップの形になるように切ります！
チューリップの茎や葉はキウイで作りますよー
パンの上にイチゴとキウイをのせて、生クリームで上手に隙間をうめていきます
パンでサンドしてラップに包んでなじませます！
フルーツサンドの切り方のポイントは
写真のように包丁を立てて切る事
そうするとキレイな断面になるそうです！
みかんでもフルーツサンドを作りましたよ！
見て下さい！このキレイな断面！
見ているだけでお花畑にいるようですね！
参加者の皆さんからは
・かわいいフルーツサンド作りに挑戦してみたいです
・子どものおやつに作ってみたいです
・果物の切り方のコツを教えてもらえて良かったです
と感想をいただました！
よしこ先生からは、イチゴやみかん、キウイの他にバナナや粒の大きなブドウなども
サンドするのにオススメですよ〜
と教えてもらいました！
季節の果物でたくさん作ってみたいですね！
よしこ先生、参加していただいた皆さん、ありがとうございました！