こんにちは、ハピママスタッフの神田です☆
年々ハロウィンが定着してきた感じですが昨年の経済効果1100億円と
バレンタインデー＆ホワイトデーよりも高くなってきてるみたいですね！
私が子供のころは名前は知ってはいたけどパーティーしたりなんてなかった気がします～
金曜日はベルフ山岸にてハロウィンランチプレートレッスンを開催しましたよ！！
講師はフードコーディネーター・食育インストラクター・J野菜ソムリエの 浅沼よしこ先生 です。
〔HP 浅沼よしこの＊ひなたぼっこｃafe＊〕
メニューは
＊ポルチーニ薫る きのこパスタ
＊スペアリブのオイスター煮
＊かぼちゃのポタージュ
の３品です。
まずは先生から今日のメニューと手順を説明
調味料にはコープの商品がたくさん☆
2グループに分かれてすすめていきます
みなさん真剣～なんですがとっても楽しそうな感じが伝わってきました☆
その間の子供たちはスタッフと遊んでいましたよ～
今回使ったのはスペアリブ～味をもみもみしみこませています☆
こちらではスープにのせるかぼちゃの顔を皮を使って切っていきます
時間とともにいい匂いが部屋中に～
最後にかぼちゃのお皿に盛りつけて出来上がり～
今回はコープのアイコープ生乳でつくったヨーグルトも一緒に～盛りだくさんのランチプレートになりました！
お皿をかえるだけでとっても雰囲気がでますよね～
出来上がりの写真を撮って
みんなでいただきまーす
子供たちももりもり食べてましたね～♪
よしこ先生そしてご参加いただいた皆様ありがとうございました♡