icoop商品の美味しい焼豚を北京ダック風に!

こんにちは。ハピママスタッフの根本です。

 

 

今日は、icoop商品の美味しい焼き豚を使った

お食事メニューをご紹介します(^^♪

 

 

【材料】

★icoop美味しい香醇食パン

★icoop商品焼豚(岩手県産の豚肉使用)

★ネギ

★クレソン(お好みの葉物やさい)水菜・ベビーリーフ・サラダ菜でもOK

 

【タレ】

甜麺醤(てんめんじゃん)大さじ2

砂糖 小さじ1

醤油 小さじ1/2

水 小さじ1/2

ラー油 少々 ※辛さが欲しい場合はお好みで足してください。

 

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甜麺醤(てんめんじゃん)・・・甘い味噌、辛みは入っていません。

 

~作り方~

1・ネギは斜め切りにし、クレソンは食べやすい大きさに切ります。

2・タレの調味料をすべて合わせて、混ぜます。

3・パンにはさんで、出来上がり

 

 

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クレソンとネギは辛み成分が入っています。

お子様用の場合はリーフレタスやトマトを挟んであげると食べやすいですね。

 

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icoopの焼豚は岩手県産の豚肉のもも肉だけを使い、

砂糖やこだわりの醤油(遺伝子組み換えをしていない大豆を使用)を使って味をつけた後に、

じっくりと丁寧に焼いています。

 

また、市販の焼き豚の多くは成型肉で作られているものがあります。

しかし、icoopの焼豚は、成型肉などではありませんよ(^^)

お肉、そのままのかたまりに、味をつけて焼いたシンプルな作り方で作っています。

 

成型肉・・・細かい肉を結着剤などの添加物を使用し固めて作った物。結着肉ともよばれています。

 

 

もちろん、おつまみに!パンやおにぎらずに挟んでもOK!

何でも合うので、とっても美味しいです。

 

今回は、スライスされたものを使いましたが、

ブロックのままの商品も購入できますよ。

アイコープ焼豚ブロック

 

厚~く切るとさらにおいしい!

 

是非、お店で探してみてくださいね(^^♪

 

 

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