2018.5.24 不揃いトマト 続編

2018年5月24日 投稿者: 柳咲恵

皆さんこんばんは!柳咲恵です!

 

先週紹介した

不揃いトマト

最後の1個を

豚肉巻きにしてみました!

巻いて〜

焼くだけ!

味付けは塩コショウのみ!

トマトがジュワッとしみ出す

トマトの豚肉まき、完成〜!

チビ太はこれにマヨネーズをかけて食べていましたよ!

 

そしてこちらはデザート♡

冷凍

アップルマンゴー♡

我が家はスムージーにして頂きます♡

 

パイナップル、いちご、そしてマンゴー!

 

マンゴーが入るとまろやかで南国の味になりますね♡

チビ太とわたしは

これでビタミンを摂取していますよ!

 

 

おまけ

実家のクレマチスが咲きました!

鮮やかな紫大輪の花!

かわいらしいです。

2018.5.7 釜めし!

2018年5月7日 投稿者: 柳咲恵

 

皆さんこんばんは!柳咲恵です!

 

GWはいかがお過ごしでしたか??

わたしは、、、お仕事を頑張りました!👏

GW明けはなかなか疲れが取れず、

チビ太も少し辛そうでした。

頑張りましょ!

 

さあ。今日の夜ご飯は??

 

五目釜めしの素!

 

具材が10種類も入っています☺

お米を研いで、

いれるだけ!

炊きあがりは、、、

わーぉ!

いい香り〜👏

 

おともはこちら!

ふんわりしたたまごのおみそ汁

フリーズドライで、お湯をそそぐだけ!

 

 

はい!晩ごはんです!

味付けご飯にすると

チビ太君、もりもり食べてくれます☺

具沢山が嬉しい!

 

私は、韓国のりを細かくしたものをのせて食べました♡風味がましておいしいー☺

 

そしてこのおみそ汁!!

私の中でかなりヒット!

その名のごとく、ふわふわたまごがたっぷり♡

フリーズドライとは思えない、作りたてのような食感でした!

 

 

これはかなりオススメです☺

 

おまけ

 

ゴールデンウィーク中に宮城県へお買い物ツアーへ行ってきました。

その時にどうしても欲しい!と

お願いされた、サメくん🦈

おばあちゃんが、買ってくれました!

我が家に仲間入りです☺

毎日抱きしめて寝ていますよ☺

2018.4.25 え!お弁当??

2018年4月25日 投稿者: 柳咲恵

 

皆様おはようございます!柳咲恵です!

今日は朝から事件が起きました。

 

チビ太、朝起きて一言

ままー!今日お弁当だよー!

 

 

え?😱

 

聞いてないよー😭

しかし、おたよりをみるとしっかり書いてました。。。😭

 

助けてー!冷凍食品!(笑)

油淋鶏!

 

カップ入りナポリタンスパゲッティ!

九州のカットほうれん草

温めて、卵とウインナー焼いて、、、

10分で出来上がり!

ふー!良かったー!!!

 

 

 

今日も元気にいってらっしゃーい!😊

2018.4.24 カレーの日

2018年4月24日 投稿者: 柳咲恵

皆様こんばんは!柳咲恵です!

 

週末のお花見日和を逃し、、切ない気分。。

雨で散らないと良いなぁ。。

 

今日はチビ太リクエストのカレーです!

カレー屋仕込みの焙煎カレールー!

カレールーと言うと四角い箱に入ったブロック状のものを思い浮かべますが、、、

これは、フレークタイプ♡

すぐに溶けてくれるのが本当に便利です。

ジップも付いているのでまた次回も使えますし♡

 

さきえ母さん、ダイエット中ということで

お肉を入れずに作ってみました!

じゃがいも、たまねぎ、にんじん、

カブを頂いたので入れてみました😊

少量の水とココナッツミルクで煮込みます。

ココナッツミルクを入れるとコクが出て

本格的に♡

カレールーを入れたら出来上がり!

 

フルーティーな甘さと

鼻を抜けるスパイシーな香り♡

このルーは、、、うまい!!

 

お肉を入れなくても、

チビ太くん、もりもり食べてくれました😊

 

我が家の定番になりそうです。

因みに、次の日の朝もカレーです(笑)

2日目のカレーって美味しいんですよね!

 

 

 

あつい!とタンクトップで食べるチビ太です。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

2018.4.18 定番😊

2018年4月18日 投稿者: 柳咲恵

みなさん、こんばんは!柳咲恵です😊

桜の便りも届き始め、ワクワクですね!

盛岡は今週末が見頃かな?

 

今日は我が家の定番を!

朝はこれ!

粒入りコーンスープカップ

クリーミーなポタージュスープ!

お湯を注ぐだけで楽ちんですよね😊

チビ太はカリッと焼いたトーストをつけて

もぐもぐ。。。

眠いのか、熱いのか、目が空いていません😂

 

 

そして!お気に入りをもうひとつ!

レンジで熱々揚げ出し豆腐!

揚げ出し豆腐を自分で作るのはちょっと大変ですよね。。

 

この商品はレンジで3分温めるだけで

アツアツふんわりの揚げ出し豆腐が味わえます♡

タレも付いているので、かけたら完成♡

大根おろしや、ネギを散らしても良いですね!

お豆腐がもっちりとしていて、美味しいっ😊

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです!

 

おまけ

 

先日仕事でクタクタに疲れて、

はー!疲れた!とソファに座ったら

チビ太に

まま、焼き鳥でも食べて酒飲んだらいいんじゃないか!

 

と言われました(笑)

分かってるな、、チビ太!

 

 

 

 

チビ太        はー。コーラがうまいぜ。。

2018.4.10 照り焼きチキン♥️

2018年4月10日 投稿者: 柳咲恵

皆さんこんにちは!柳咲恵です!

新年度のパタパタで

ブログ更新が遅くなってしまいました😭

 

チビ太も2年生になりました!

今日は

果汁だけの甘さ

濃いフルーツゼリー!

香料をを使わず、濃縮果汁還元することで

自然な味わいに!

 

チビ太はりんご味がお気に入り!

甘すぎず、子供のおやつにピッタリです。

 

あれ、、、、

からだ!!

チビ太食べ過ぎだよ!と怒ったら

冷凍庫に入っていました(笑)

 

凍らせて食べても良いですね!

お弁当などに大活躍なのが

炭火焼

若鶏照り焼きチキン ミニステーキ!

 

サイズもちょうど良くレンジで温めるだけなのでお弁当にもピッタリ!

我が家は夕飯のおかずにしましたが、

少し残ったので

 

明日の朝はチキンサンドイッチにしようと思います♡

楽しみ😊

おまけ

 

先日仕事で東京出張があり、

スカイツリー天丼を食べました!!

 

もちろん完食です😊💭

 

2018.3.28 ん?こわい?スパゲッティ!

2018年3月27日 投稿者: 柳咲恵

皆様こんばんは!

柳咲恵です!

今日はチビ太から

スパゲッティがよいとリクエスト!

 

 

イタリアスパゲッティ!

そして、ナポリタンソース!

作り始めたら

ハンバーグも食べたいな、、、とチビ太。

お、冷凍庫にあったな。

ミニハンバーグ!

茹でたパスタをソースに絡め、盛り付けしたら

完成ー!

なんだこれはー!!

こわいー!!!笑!

チビ太いわく、

スターウォーズのC-3POだそう。笑。

 

食べたら一つ目小僧になりましたとさ。

 

おまけ

チビ太と、お友達家族とディズニーランドへ!

春休み期間中でたいへん賑わっていましたが、

思いっきり楽しんできました♡

 

チビ太も大満足のようでしたよ♡

 

 

2018.3.16 お弁当の味方!

2018年3月16日 投稿者: 柳咲恵

みなさんおはようございます☺️☺️

柳咲恵です。

 

チビ太は明日から春休み!

すっかり浮かれております。

 

今日はお弁当の日!

テリヤキミートボール

ツインサラダサラダ

どちらも小分けされていて助かりますね😀

卵をチャチャッと焼いて、

つめるだけ!

ミートボールはチビ太の大好物!

時間の無い朝ごはんにも活躍しています😀

 

 

もうひとつ!

古今東北シリーズ

ことこと  さんま甘露煮

気仙沼の工場で作られた甘露煮!

電子レンジで温めるだけ!

 

骨まで柔らか〜☺️

味もしっかり染み込んで、ご飯が進みます♡

ご飯のお供にいかがですか??

 

 

 

 

おまけ

 

来週はいよいよ、、、!

チビ太も毎日ワクワク!

待ちきれないようです。

2018.3.8 お肉の気分

2018年3月8日 投稿者: 柳咲恵

皆さんこんばんは☺柳咲恵です!

雨が続いた盛岡。

雪が溶けてきていますがまだまだ油断できませんね!

 

今日はチビ太のお気に入り。

牛乳でつくった のむ ヨーグルト!

サラリとした食感でとても爽やか!チビ太はお風呂上がりにいつもこれを飲んでいます。

 

今週はお肉な気分。

アイコープ豚肩ロース もろみ漬け

しっかり味が染み込んだお肉♡

焼くだけで簡単おかずです!

香ばしいもろみの香り〜。

お肉にしっかりと味が染み込んでいます。

 

厚みがあり食べ応えも最高ー☺

 

チビ太も白いご飯をもりもり食べてくれました♡

 

 

 

おまけ。

平日の朝からおひとり様映画鑑賞してきました!

シェイプオブウォーター!

大人ファンタジーの世界。

レトロなアメリカのファッションや音楽、インテリアなども素敵でした。

まるで自分も水の中にいるような、そんな不思議な感覚で、余韻の残る映画でした!

次はグレイテストショーマンが見たいなー☺️

2018.3.1 万能白だし!

2018年3月1日 投稿者: 柳咲恵

皆様こんばんは!柳咲恵です!

 

風が強いです!皆様の所は大丈夫でしょうか。

どうかお気をつけくださいね!

 

今日は万能な

 

白だしー!の登場です。

香りが良い白だし。

料理に入れても食材の色が綺麗なままなので

よく使います。

 

今日は卵焼き!

 

ネギ、納豆、白だし!

ジュワッと仕上げるためにお水を少し。

納豆オムレツの出来上がり☺️

 

とろとろの食感と白だしの風味豊かな香り!

 

ご飯にもビールにもあいますよ♡

 

そしてもうひとつ。

 

国産若鶏 チーズ焼!

電子レンジでも、

オーブントースターでも調理可能!

とり肉大好きチビ太も大喜び!

お肉も柔らかく、チーズとの相性は言うまでもありません!

このままでもご飯のオカズになりますし、

パンに挟んで、チキンチーズバーガーにしてもいいかもしれませんね♡

 

今夜もおいしくいただきました!