2017.4.23 簡単定食☺️

2017年4月23日 投稿者: 柳咲恵

皆様こんばんは。柳咲恵です(^^)

日曜日!

今日はお花見に出かけた方も多かったのでは?

チビ太もお友達とお花見に。

母さんひとりごはんです☺️

 

まんまるねぎとろ丼!

まあるい形がかわいらしいです。

たれもついてます(^^)

 

このねぎとろ。とっても便利なんです。

裏を見ると、、、

 

矢印が!

引っ張ると、、、

 

ぺろん!(笑)

綺麗にはがれました!

これは楽チン!

 

ごはんにのせるだけです。☺️

いっしょにコチラも♡

れんこんまんじゅうのかに湯葉あんかけ!

 

湯煎するだけで完成ですー(^^)

 

朝の残り物と一緒にいただきまーす!

 

れんこんまんじゅうのプルプルもっちり食感にビックリ!

これは料亭の味だー!!(*゚▽゚)ノ

 

ネギトロもタレが甘めでご飯がススム!!

1人分ご飯がぱぱっと食べられるのは嬉しいですね!

 

 

昨日は私の地元、北上でお仕事でした。

 

展勝地の桜も満開です。

 

北上川を泳ぐ鯉のぼりを見てチビ太さん、、、

 

ママ!鯉のぼりって何を食べるか知ってる??

と。うーむ。。ママはわからない!

 

鯉のぼりはね、風を食べて大きくなるんだよ!と。

 

なるほど!(^^♪

子供の考えには時々関心しちゃいます☆

岩手の短い桜の季節、楽しみましょうね(^^)

 

 

 

2017.4.21 毎日のヨーグルト!

2017年4月21日 投稿者: 柳咲恵

皆様こんばんは!柳咲恵です。

段々と学校生活にも慣れてきたチビ太。

毎朝眠い目を擦りながら朝ごはんをたべるのですが、、、

 

ご飯の後にコレがあるよ!と言うとスピードが上がります☺️

 

チチヤスクラシックヨーグルト !

 

10個で398円☺️

お得です♡懐かしい素朴な味♡

チビ太もこの笑顔!

ご飯をモリモリ食べて毎日頑張ろうね☺️

 

 

ちなみにこのチチヤスのキャラクター

名前が  チー坊と言うらしいです。

 

 

え?

 

チー坊?

 

わたし、今までおだんご頭の女の子だと思っていました!!(笑)

 

男の子だったとは😳

 

明日はチビ太初めての授業参観です!

 

はやめに、おやすみなさいー!☺️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017.4.12 チビ太、ピカピカ一年生!

2017年4月12日 投稿者: 柳咲恵

皆さんこんばんは!やなぎさきえです!

 

ブログが久々になってしまいました(´-`)

4月、みなさんバタバタする季節です。

体調など崩していませんか??

風が強く少し寒かったた岩手。

今日は煮物を作りますよ☺️

 

長芋入り国産煮物野菜!

 

岩手県産産直若鶏ももスライス250g

 

まずはお肉を少量の油でいためて、、、

野菜を投入し、白だしで煮込みます!

短時間でコクを出すために、仕上げに少しだけオイスターソースを入れて絡めるのが柳家流☺️

 

完成しました♡

 

 

鶏肉の美味しさがしみて、おいしー(ˊᵕˋ)

長芋入りって言うのが珍しいですよね!

サクサクホクホクで美味しいーですよ!

そしてもうひと品。

北海道のとろろ芋!

なんと!使い切りサイズでパックになっているんです!なんと便利!!

 

今日はチビ太のリクエストでマグロの山かけを!!!!

山かけが大好きなチビ太。

 

この笑顔!です。

四月から小学生になったチビ太。

ピカピカの一年生です!🌸

黄色い帽子が可愛らしい😊

 

学校から頂いたランドセルカバーに

コーすけくんが💕

 

小学校って色々準備があったり、毎日かなり忙しいです😭

先輩ママさんたちを尊敬します。。😅

毎日の早寝早起きもなかなか大変ですが、美味しいごはんをもりもり食べて乗り切りますっ(^^)

 

 

2017.4.2 新年度!!

2017年4月2日 投稿者: 柳咲恵

皆さんこんばんは!柳咲恵です😄

新年度がスタート!忙しい時こそ。頼りましょう。冷凍食品♡

豚肩ロース包み焼き です。

 

 

お肉の中には餃子風の具が!一つ一つ袋で包装されています。

フライパンで焼くだけで完成ですよ。凄いですよ!

はい、出来上がり〜!

 

チーズの濃厚さ、中の具材とお肉のジューシーさ♡

おーいーしー(´-`)♡

そのままでも美味しいのですが、ポン酢をつけて食べると良いと袋に書いてあったのでやってみました。

 

より、餃子に近くなる!!

 

チビ太も、黙々と食べていましたよー!

今週はチビ太と旅行に行ってきました!

目的はこれ!

沼津港深海水族館

シーラカンスミュージアム!!

魚が大好きなチビ太にはたまらない空間だったようです。

冷凍状態のシーラカンスを展示しているのは日本ではここだけなんですって!

 

お魚博士にまた一歩近づいたようです😁

 

2017.3.20 怪しいお弁当

2017年3月20日 投稿者: 柳咲恵

皆様こんばんは!柳咲恵です。

今日はこちらをおかずにしようかな☺️

国産野菜の具だくさん五目厚揚げ

冷凍のまま白だしで煮込むだけで

完成ー!水菜も少し煮て添えました(ˊᵕˋ)

ゴボウやレンコンのシャキシャキした感じがそのまま!味も染み込み、美味しかったですー☺️

 

さてさて。

最近お弁当作りに力を入れている私。。

 

朝に余裕がある時はいろいろ遊んじゃってます♡

 

分かりますか??(笑)

 

左上から

ビートたけし弁当

スティービーワンダー弁当

ニャロメ弁当

ウナギ犬弁当

 

 

ちょっとマニアックなものを作るのにハマっています☺️

 

そして、友人から伝授されたのが、おブス弁当!(笑)

 

 

ご覧下さい!

食欲が、わくのか、わかないのか、、、😅(笑)

 

しかし、友人からは好評です(ˊᵕˋ)

 

お弁当作り、楽しいですね☺️

 

2017.3.13 簡単煮込みハンバーグ☺️

2017年3月13日 投稿者: 柳咲恵

 

皆さんおはようございます!柳咲恵です(ˊᵕˋ)

昨日の晩御飯です。

チビ太からハンバーグのリクエスト、、、そう言えば買い置きがあったなー。。冷凍庫をゴソゴソ。

 

 

あったー!

あらびきミニハンバーグ!

煮込みハンバーグにしましたよ(ˊᵕˋ)

 

トマト缶、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、塩コショウで、グツグツ、、、。

 

ぐつぐつ煮つめて、、

簡単に出来上がり👏

 

一口サイズで食べやすく、チビ太もご飯モリモリおかわりしてくれましたー!

お子さんが喜ぶメニューですね(ˊᵕˋ)

 

 

我が家の多肉植物も、春が近づくにつちてぐんぐん成長してます\(^^)/

 

手前の多肉ちゃんは風鈴玉。葉と葉のあいだから新しい葉がでてきました🍑

生命力の強さにいつも驚かされます。

 

もうすぐ春ですね☺️

2017.3.8おはようございます(ˊᵕˋ)

2017年3月8日 投稿者: 柳咲恵

皆様おはようございます(ˊᵕˋ)柳咲恵です。

朝のデザートタイム\(^^)/

 

4種のベリーミックス!

 

冷凍のままヨーグルトの上に♡

そして上から蜂蜜を♡

 

一つ一つの果実が爽やかー(ˊᵕˋ)

冷凍のままのシャリシャリの食感も良いですね♡

 

パッとビタミン補充できるのも嬉しいです♡

 

今日は今から実家へ!

甥っ子ちゃんに会えるのが楽しみです( ´ ▽ ` )

↓二週間前の写真。

 

 

おおきくなってるかなー?( ´ ▽ ` )

2017.3.6手作りカツ(ˊᵕˋ)

2017年3月6日 投稿者: 柳咲恵

 

皆様こんばんは!柳咲恵です!

先日届いたお肉♡

 

アイコープ豚 ももブロック  300gg

1口サイズに厚切りし、酒と醤油につけ、焼いて食べようと思ったのですが、、、

 

チビ太からカツがいい!とリクエストがあり( •̅_•̅ )

 

急遽、カツに変更。

小麦粉、たまごにー♪

パン粉をまぶしてー♪

 

キテレツ大百科の歌を口ずさみながら(笑)

はい!こんな感じ…♪*゚

 

 

油で揚マース!

 

 

完成です☺️

どうしたチビ太!顔!(笑お

揚げ物ついでにゴボウも揚げました…♪*゚

 

 

ケチャップをつけたり、ソースをかけたり、醤油をかけたり、、、

色々な味で楽しみました!

 

むっちりとした食感がたまりませんでした(ˊᵕˋ)

 

 

そして、先日チビ太は卒園式を迎えましたー!

 

 

四月からは小学生!

頑張らなきゃね✌️

2017.2.28れんこん🙌

2017年2月28日 投稿者: 柳咲恵

皆さんこんにちは!柳咲恵です!

 

立派なレンコンが届きましたー♡

茨木県産れんこん!

きれい!

鶏ダンゴを挟んで挟み焼きにしましたよ(ˊᵕˋ)

レンコンの穴にしっかり詰めると取れにくくなりますよー(ˊᵕˋ)

タレは醤油とみりん、酒を煮詰めて片栗粉でとろみをつけて。

 

絡めたら完成です。

 

ご飯も進む!お弁当にもピッタリです。

シャキシャキのレンコンの食感♡

美味しい〜(º﹃º )

そして。。。

お風呂のあとのデザートタイムです😚

 

レアチーズケーキ!

 

いちごと一緒にいただきます☺️☺️

 

ぺろりと食べちゃいました☺️

 

 

2017.2.19 チンするだけのカツ!

2017年2月19日 投稿者: 柳咲恵

皆様こんばんは!

柳咲恵です。

今日はこちらの紹介です♡

銀座梅林のヒレカツ!

 

創業90年の老舗トンカツ屋さんです。

中を開けてみると、、

厚みのあるヒレカツ!!

 

お皿に乗せてチンするだけで、、、、

 

はい!完成です!

 

大根おろしを添えて。

 

いやいや!衣のサックリ感にもびっくりしましたが、何より肉質です!!

厚みがあるのにやわらかく、旨みがジュワーっと☺️冷凍とは思えない美味しさ!

 

ご飯と一緒にいただきましたー♡

かなりオススメですよ♡

 

 

さてさて。我が家のチビ太さんに私からのプレゼント♡

 

さかなクンのバンダナです(笑)

 

 

将来の夢はおさかな博士!と断言するチビ太にとってさかなクンは神のような存在(笑)

1歩近付いたね!

さかなの勉強もがんばろうっ( ˊᵕˋ )♡

ではでは!