2019年の御節

2019年1月7日 投稿者: chiba

こんにちは。千葉星子です。

毎年恒例の御節作り。

今年もかまぼこ以外手作りで全27品作りましたよ!

サーモンの奉書巻き

金柑の蜜煮

海老の艶煮

ぶりの照り焼き

市松の松風焼

続々と今回のおせちの感想が生徒さんから届き嬉しい気持ちでいっぱいになりました♡

 

カレーうどん…?…ではなく

2019年1月6日 投稿者: chiba

こんにちは。千葉星子です。

お正月料理、皆様楽しみましたか?

飽きてきた頃に食べたくなるのがカレー♡

今回は【コープ 関西風カレーうどんの素】をアレンジ。

うどんではなくパスタで楽しみます♪

極細のパスタをさっと茹で。

丼に入れて温めたカレーを注ぐだけ。

ネギと七味をふって出来上がりです。

うどんも美味しいのですが、パスタもあいますよ♡

つるっつるの極細パスタとお出汁がきいたカレールーが抜群にあいます。

お出汁のおかげで、スパイスの香りがたった絶品ルーを思いっきり堪能。

玉ねぎ・牛肉・人参・油揚げの具入りも嬉しいでしよね♡

 

 

ママさん。大変です。

2019年1月2日 投稿者: chiba

こんにちは。千葉星子です。

皆様。新年、いかがお過ごしでしょうか?

今年はお天気も良く、おだやかなお正月ですね♪

今日は初詣に行って、ホテルでランチ。

その後、映画を見て久しぶりにのんびりしていたら思い出しました!

年末の夜10時くらいに、仕事中の私の携帯に娘から電話が。

娘『ママさん。大変です。』

私『どうしたの?』

娘『明日はお弁当です』

私『???』

娘『言うのを忘れていました』

事件です。事件。事件〜っ。

今年何度かあったお弁当の緊急事態。

ですが、なんと電話のあった日は生協の個人宅配の配達日。

急いで商品を確認すると、十分にお弁当が作れるように野菜もお肉も届いていました。

一週間前の私。えらい!!!

そして、個人宅配ってやっぱり便利♪

【コープ 大きなグリルチキン】【便利なブロッコリー】【ミックスミニトマト あいこ】

出来上がりはこんな感じ。

のんびりしていたら思い出した昨年の事件でした。

今年は、予定をお互いに確認して、こんな事件が起こらないようにしたいです!!!

 

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