しみじみ ほっこり

投稿者: 藤元由紀  2016年7月10日(日曜日) 10時23分|未分類RSS 2.0

日曜の近所の公園は賑やかでした。

ペットとの写真撮影会やロープを使って木の上まで登っていくツリーイングする家族などで笑い声が広がっていました♪

ツリーイングは大人も夢中になれるフィールドワークですよ! 地上10メートルほどの高さから眺める景色は気持ちいいです。

それでは、ほのぼの日曜日の朝食をご紹介します。

まずは旨みたっぷり!

めぐみ野 青森県十三湖産冷凍しじみ

2016/ 7/ 9  9:57

冷凍しじみを軽く流水で洗って、水から煮ます。沸騰したら味見をして、私は少しだけ味噌を加えました。

2016/ 7/10  8:40

しじみの出汁は疲労回復にもってこい。

続いてもう一品

COOPかぼちゃと野菜のもちもち焼き

2016/ 7/ 9  9:57

フライパンやレンジで出来ますが、今朝はしじみ汁を飲みながらのんびりホットプレートで焼きました。

いい焼き色がついてきました~

2016/ 7/10  8:39

かぼちゃの他に、たまねぎ・にんじん・さやいんげんが入った塩味がついたしっかりおかずになる一品!

しみじみ ほっこりの朝食でした。

ベランダで育てているウーリーラベンダー、まだ小さいですが丈夫な葉に成長してきました。

清涼感ある香りがスーっと広がって元気が出ます。

2016/ 7/10  8:55

 

 


「しみじみ ほっこり」に対して1件のコメントが寄せられています。

  1. バンダナ より:

    酒飲みなのでシジミの味噌汁には何度も助けられています。

    特に十三湖のシジミに慣れてしまうと他県物はおいしく有りません。

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