2018年1月

アツアツ♪

2018年1月26日(金曜日)

ついに最強寒波がやって来てしまいましたね。。。寒すぎます(T . T)

でも、こんな時期にぴったりの、アツアツのメニューを紹介しますね!!

 

ニラ饅頭

 

蒸し器がなくても、凍ったままプライパンで調理できます(^^)

 

8分ほど蒸し焼きにした後、軽く焼き目を付けるためにごま油を追加してみました!

餃子より具だくさんで、シュウマイより食べ応えがあります!

10個入りだったんですが、つまみ食いしちゃいました(笑)

 

 

五目あんかけラーメン

 

冷凍スープを袋のままレンジで温めて、半解凍になったらお湯に入れます。

 

スープが溶けて沸騰したら、冷凍麺をそのまま煮込んでできあがり☆

8種類の食材が入っていて、ボリュームたっぷり!!

あんかけなので、最後までアツアツで美味しく頂きました(^ν^)

 

 

「味付 牛すじ串 おでん用」

 

我が家では、冬になるとおでんをよく食べます!

この牛すじ串は、冷凍のままお鍋に入れるだけでOK(≧∀≦)

 

味付で、簡単におでんのアクセントになります!!

2日目にトロトロになったところが、最高に美味しかったです(*´꒳`*)

 

 

★おまけ★

サンダーちゃんと、初めてプリクラを撮りました(笑)

初めてなのに、ポーズを決めてノリノリで撮影していたのでびっくりしました(笑)

手軽にお魚!

2018年1月19日(金曜日)

1月中旬なのに、雪がほとんどない秋田市です!

サンダーちゃんは雪遊びができなくてちょっと物足りない感じです(>_<)

 

今回は、パパもサンダーちゃんも大好きなお魚シリーズ☆

 

まずは、こちら。

「まるい形のまぐろたたき身丼の具」

嬉しい4袋入り!

 

ため水で解凍するだけでOKです。

 

刻んだネギをたっぷり混ぜて、パパの大好きなネギトロ丼に(^o^)

結局、ごはんをおかわりしてました!!

 

 

続いては、こちら。

「パクパクさんまみりん干し」

切り身を開いてあるので、生ゴミがほとんど出ないのがいいですよね!

 

3枚中、2枚はグリルで両面焼いてみました。

 

こんがりいい感じ〜♪

 

骨のないところは、お箸トレーニング中のサンダーちゃんにも!

魚が大好きなので、「ママの分もちょーだい!」と、このあと取られました(^_^;)

 

最後にデザートも!

「3種のプチドーナツ」

大人だと一口でもいけちゃうサイズです!

 

サンダーちゃんは、チョコ味がお気に入り( ^∀^)

 

 

★おまけ★

時計づくりのワークショップに参加しました!

やすりをかけたり、文字盤に木の実をくっつけたり、サンダーちゃんと一緒に作りました(^-^)v

便利な瓶入り!

2018年1月12日(金曜日)

明日からセンター試験ですね!

今年も英語の問題を解いてみようと思います(´∀`)

 

さて、今回はCOOPの便利な瓶入り商品を紹介します!

ストックしやすいので、おすすめです。

 

 

「味付高菜」

 

ごはんに混ぜて、おにぎり朝食にしてみました♪

ごま油がきいていて、美味しいですよー!

次回は炒飯にも使ってみたいです(^-^)

 

 

「牛ごぼう和風パスタソース」

 

最近我が家に仲間入りしたセラミックフライパンで調理してみました!

 

1人前ずつソースを軽く火にかけて、茹でたパスタをサッと混ぜるだけ(^o^)

 

きんぴら風のごぼうと人参がたっぷり入った和風ソースがパスタによく絡んで美味しいですよ♪

 

セラミックフライパンは、使用後すぐにキッチンペーパーで拭き取るだけで、こんなにキレイになります(≧∀≦)

調理器具が使いやすいと、料理もますます楽しくなりますね!!

 

 

☆おまけ☆

サンダーちゃん、スケート場デビュー!

初めてスケートにチャレンジしました!!

翌日、ママは筋肉痛になりましたとさ(笑)

謹賀新年

2018年1月6日(土曜日)

あけましておめでとうございます!!

今年も「ママDJ藤田ゆうみんの楽チンCOOPごはん」をよろしくお願いします(^◇^)

 

お正月は実家で過ごしたため、新居に帰っても冷蔵庫は空っぽ(o_o)

年始早々、こちらに助けられました!

 

海老と炒め野菜の中華焼そば」2食入

 

具を下にして、電子レンジで加熱します。

 

タレは湯煎で温めておきます。

 

加熱が終わったら、タレをかけて出来上がり♪

オイスターソースに平べったい麺、プリプリの海老や野菜がよく絡んで、クセになる美味しさです!!

 

 

お鍋にはこちら!

産直若鶏つみれ

(写真は解凍後です。)

 

絞り出せるタイプなので、スプーンに少量ずつ取って簡単に丸めることができます!

 

今回は、昆布出汁の水炊き風にしてみました☆

つみれがふわふわで、美味しいんです!!

 

ゴマだれも合いますが、個人的にはポン酢がヒットでした(^^)

 

 

最後に、最近見つけたスイーツを!

レーズンを贅沢に使った ラムレーズンサンド

 

こだわりのCOOPクオリティ商品です。

レーズン好きにはたまらないっ!

 

親戚が新居へ遊びに来た時にお出ししたのですが、とっても公表でした(*^^*)

 

 

★おまけ★

年末にやっと七五三を済ませたサンダーちゃん。

今年もブログに登場しますので、よろしくお願いします♪