いよいよ暑い日が続く夏本番。
今回は、この時期定番の枝豆・小玉すいかを使った
ごちそうレシピをご紹介します。
おつまみにも、お子さんのおやつにもおすすめです。
この機会に、夏の彩りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
今チャレンジしたい!この時期に出回る東北産の食材

チーズ枝豆


材料(21cmフライパン1枚分)
作り方
① フライパンにオーブンシートを敷き、スライスチーズを並べ、枝豆をのせる。
焼き枝豆


材料(作りやすい分量)
作り方
① 枝豆に塩を振り、手でやさしくもむように全体に塩をまわし、5分ほどおく。
② フライパンにごま油を熱し、①を並べ、中火で両面を合わせて5分ほど焼き、お好みの硬さに仕上げる。
※ごま油をオリーブオイルにして、にんにくとたかの爪を加えたペペロンチーノ風もおすすめ!
すいかのフルーツポンチ


材料(小玉すいか1個分)
小玉すいか〔底を薄く切り、上から1/3のところを横に切る〕 … 1個