産地見学・工場見学してきました!はじめてCLUB限定企画for Kids

はじめてCLUB会員限定企画 for Kidsは

4~6歳児とママ・パパを対象に毎月1回土曜日に開催しています。

(「はじめてCLUB会員メールマガジン」で募集、応募者から抽選で無料で参加できます。)

7月から10月は、いわて生協の産直品の産地見学や、アイコープ商品の工場見学をしてきましたのでご報告します。

「産直ミニトマト収穫体験」6月22日(土)

6組24人が参加し、いわて生協の産直トマトを作っている「盛岡甘熟会」の生産者、藤川治さんのハウスへ伺いました。

ハウスの中には、たくさんのミニトマトが!その本数は300本以上とのことです!


ミニトマトを収穫しながら、パクパクと食べたり。容器いっぱいに収穫を楽しみました。


「盛岡甘熟会」のトマトは、枝で完熟してから収穫するのが、美味しさの秘訣。

参加された皆さんからは、

「本当に甘いトマトでびっくりしました」

「トマト嫌いな子どもも食べていました」など、

実際に見て、食べてみて、美味しさを実感していました。

藤川さん、ありがとうございました。

インスタにも掲載しています。

 

産直牛乳の牛さんを見に行こう 7月20日(土)

9組34人の親子が参加。

産直生協牛乳の酪農家、金ヶ崎町の佐藤さんの牛舎を訪問し、

牛のお世話についてや、1日に搾る牛乳の量などを教えていただきました。


牛舎の中には、72頭の牛が。子牛は8頭生まれたそうです。


牛のお世話は、牛舎のお掃除や、エサやり、搾乳と、朝早くから、毎日休みなく行うそうです。

生き物なので気も抜けない大変なお仕事だなあと感じました。こうして私たちが飲む牛乳を作ってくれているんですね。

牛舎見学のあとには、3種類の産直生協牛乳の飲み比べをしました。

どれも産直の生協牛乳ですが、青い箱は低脂肪牛乳、緑の箱は低温殺菌牛乳です。

暑かったからか、お子さんたちにはさっぱりした低脂肪牛乳が人気でしたよ。

いつも飲んでいる牛乳がどのようにして作られているか、どのように牛のお世話をしているのかを学ぶことができました。


生産者の佐藤さん、お忙しい中、ご対応いただきありがとうございました。

 

今松さんの産直とうもろこし収穫体験 8月3日(土)

9組32人の親子が参加して、

いわて生協の産直野菜を生産している「今松野菜生産組合」の畑で、

とうもろこしの収穫体験をしました。

実がぎっしり詰まった大きなとうもろこしを収穫!

採れたてはそのまま生で食べても甘くて美味しいんです。

暑い中でしたが、大人も子どもも大興奮の収穫体験でした。

「今松野菜生産組合」といわて生協との産直提携は、今年で45年を迎えました。
土作りのこだわり、安全、安心、新鮮でいつも美味しい野菜を作ってくれています。ありがとうございます。

レタス・キャベツ・白菜、大根・人参・長芋など、宅配でもお店で扱っていますので、ぜひご賞味くださいね。

 

アイコープ豆腐 工場見学 9月21日(土)

7組22人の親子が参加し、アイコープの豆腐を作っている、平安(ひらやす)食品 花巻工場に見学に行きました。

工場は生協のお店「花巻あうる」からほど近いところにあります。

工場長の昆さんからお話を聞き、ガラス越しに工場の全体を上から見学!

赤いパッケージの「アイコープ県産もめん豆腐」、青いパッケージの「アイコープ県産きぬごし豆腐」がどんどん作られています。

i.県産きぬごし豆腐400gi.県産もめん豆腐400g

豆腐の切り分けなど手作業の工程もあり、工場のみなさんの作業で美味しい豆腐が作られているんだと実感できました。

その後は豆乳から寄せ豆腐をつくる体験も。

にがりを入れたコップに、熱い豆乳を一気に注いで、豆腐にします。

できたてのあったかいお豆腐、美味しかったですね。

平安商店のみなさん、ありがとうございました。

 

アイコープもやし 工場見学 10月5日(土)

5組15人の親子が参加し、アイコープのもやしを作っている、太子食品 雫石工場に見学に行きました。

最初に工場長の中森さんから、もやしの生産方法について説明いただきました。

実際にもやしの豆や、さやを触ったり、豆の種類についてなども学習しました。

アイコープのもやしは有機栽培の豆を使っているので、他のもやしと混ざらないように、

作業は深夜0時から行っているそうです。

そして、何と言っても、岩手山の伏流水を使って作っているのが、大きな特徴です。

生育期間を10日など長くすれば大きく育って生産効率がいいのですが、味は落ちてくるそう。

アイコープのもやしはしっかり育って旨味がのっている、7日目で収穫しているそうです。

その後は、お待ちかねの工場見学!


通路からガラス越しに、大きなコンテナいっぱいに成長したもやしを洗浄し袋詰めになるまでのレーンを見学しました。

大人も子どもも大興奮!

手頃なお値段で、袋を開けてそのまま使える手軽さが魅力のもやしですが、りっぱな「野菜」!

カロリーが低く、食物繊維、ビタミン、ミネラル、鉄分などの栄養素が含まれているそうです。体に良いこと、間違いなしですね!

太子食品雫石工場のみなさん、ありがとうございました。

 

 

11月のはじめてCLUB限定企画は、

産直りんごを作っている「東長岡果樹生産組合」でりんご狩りを予定しています。

これからの企画もどうぞお楽しみに。

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