こんにちは!ハピママスタッフ山崎です。
みなさん、「CO・OP くっつかないホイル」を使ったことありますか?
アルミ箔の片面にシリコーンコートしたホイルで
ピザやお餅をオーブンで焼く際にくっつかないし、
フライパンで味つきの魚を焼くときも焦げ付かないので便利です。
が!
なんとこれで卵焼きを焼くといいらしい!
きれいに焼けて、洗いものも減るんですって!
さっそく愛用している方に画像を送ってもらいましたので
使い方を紹介しまーす!
まずはホイルの裏表を確認。わかりやすい表示がついていますよ。
卵焼き器に、シートをぴったり敷き詰める!というところがポイント
なので、まずシートの上から卵焼き器をあてて、型をとり、
それを卵焼き器の上からかぶせて
ふちにぴったりとくっつけます。
いよいよ卵を投入!
卵焼き器に直接入れるより、火の通りがゆっくりで、ふっくら焼きあがりますよ。
くるくる巻いていくときも、くっつかないので巻きやすいです。
何回かに分けて巻いていけばできあがりー!
ちなみに今回のレシピは
さくらたまご 2コ
・さとう 小さじ1
・COOP白だし 小さじ1/2
・水 小さじ2
だそうです。
また片栗粉を入れるとさらにふっくらするのですが、
その場合はまずボウルに片栗粉と水をといてから、卵を投入するといいそうですよ。
忙しい朝に洗い物が減る、そして簡単に美味しく焼けるなんてうれしいですね!
ぜひ試してみてくださいね。
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