1月なのに今年は暖かくて
なんだか春っぽい雰囲気ですね。
さてさて、年明け初のハピママコルザ
「ハピママ茶屋」が開店！
フードコーディネーターの菅原由美先生をお招きして、
親子でおしるこ作りを楽しみました★
春休みなので、幼稚園のお友達がたくさん！
まずは注意事項をみんなで確認。
★用具は限られているので、仲よく使おう
★ガスコンロを使うので、ヤケドに注意しよう
今回使った食材はコチラ↓↓↓
さて、いよいよ調理スタート！
白玉粉をボールでコネコネ～♪
白玉粉にきぬ豆腐を入れると、
なめらかで口当たりがよくなるワザも教えてもらいました。
粉の半分は「ほうれん草」の粉を入れて緑色にします。
ちなみに…「ほうれん草」の粉は、
生協の産直コーナーで販売しています。
玉子焼きやスープなどいろいろ使えますよ。
ぜひオススメです。
さてさて色をつけたら、
あとはコロコロ丸めていきます。
団子を丸める時に、
茹でたサツマイモを入れます。
全部に入れずに、
「当たり」が楽しめるように、
ランダムに入れると楽しいそうです。
生協の「ゆであずき」を鍋にあけて、
そこに豆乳を加えてなめらかに仕上げていきます。
大きな鍋で白玉粉を茹でていきます。
茹で上がると、緑色がとてもキレイ★
あんこをかけて出来上がり！
美味しそうっっ
それでは「いただきます！」
★おしるこを家で作ることがなかったので、今回美味しく作れて良かったです。
★パパは私ひとりの参加でアウェー感ありましたが、美味しくできました。
★子供でもできる作業が多くて、楽しく参加できました。
みんなでほっこり温まりながら、
楽しい新年会になってよかったです。
大きいお友達は、また春休みにも遊びに来てね★
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★0～３歳児のママが 赤ちゃん・お子さん連れで楽しみリフレッシュするイベント いわて生協ハピママコープ
ハピママレッスンは
盛岡エリアは盛岡市（仙北・青山・山岸）、滝沢市
県南エリアは花巻市・北上市・奥州市・一関市で開催中！
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