こんにちは!ハピママスタッフの及川です
11月も半ばに入り、ついに我が家もコタツを出しました(´ー`)
あったかくて抜け出せないですね~
さて、そんな寒い時期にぴったりのオンラインレッスン
「今大注目゛薬膳“のお話~冬の養生ポイント~」を開催しましたよ~
講師は 国際中医薬膳師 小林真季子さん
4組の方に参加していただきました!ありがとうございます(^^)
まずは薬膳についてお話していただきました~
゛薬膳“と聞くと難しい食材が必要なのかな…
なんて思っていましたが、
身近な食材を使いながら簡単に取り入れられるそうですよ~(^^)
そして冬の養生ポイントについても教えていただきました!
立冬から立春までを「冬」として、体を温める食材や
引き始めの風邪に効くレシピも教えていただきました~
それぞれの食材の効能を知っていると、
毎日の食事やレシピを考える際にとっても役立ちそうですね~♪
冬にゾクッとする寒さを感じたら早めの対処をして、
体の内側からポカポカした生活を送れるといいですね~(^^)
参加された皆さまからの感想です
・体を冷やす、温める食材など気になることを具体的に知れてよかったです。
・いろいろ知れて良かったです。食べ盛りと離乳食の子どもにうまく取り入れたい。
・知らないことを勉強できて良かった。身近な食材でできるのでレシピを取り入れて作ってみたいです。
・風邪をひきやすい時期に、温める食材を知れて良かった。
日に日に寒くなるこの時期に、薬膳を取り入れながら
家族の健康を守っていきたいですね~☆
今回参加された皆さま 真季子先生 ありがとうございました!