こんにちは。ハピママスタッフの根本です。
先日、あうる花巻店の組合員ルームで、はじめてのキャラ弁レッスンという事で、
５組の親子が集まってくれましたよ(^^♪
体調不良でキャンセルになってしまった皆様、お大事にされてくださいm(__)m
講師は、
お料理教室で人気の 浅沼よしこ先生です。
「ＨＰ 岩手県初のデコカップケーキ認定講師 Ｈａｐｐｙキッチン♪」
材料は、生協で販売されている物で作ります。
赤いウィンナーも、自然由来の色素で着色したものを使用しました！
おかずは、ほかにも沢山ご用意していただきましたよ。
中でも、ハニ―マヨ(はちみつ＆マヨネーズ)をベースに使ったサラダは
とっても美味しかったですよ。
サラダのレシピも、ちゃんとレッスンで教えていただき、家庭の味からお店の味に☆
早速お家でもできそう！！いつもと違う味に出会えるのはお料理教室の醍醐味ですね。
お弁当に入れるおかずもマンネリ化しがちですが、
色々なバリエーションも教えてもらい、とってもありがたーい！
まずは、ウィンナーの飾り切りや、
ポテトを使ったキャラクターのおかずを作ります。
アンパンマンのお顔をしたおにぎりが出来るにしたがって、
『あー！アンパンマンだ！！』なんてお声が聞こえてきましたよ(^^♪
お家で作った時は、ウィンナーの飾り切りを失敗したり、
ちゃんと作れなかったという事もあったようですが、先生の優しいご指導のおかげで、
みなさん楽しく、お上手に仕上げていました。
完成に近づいてきましたよ～！
ハートの形をしているイチゴ♡見た事あるかな～？なんて言いながら、
可愛くしあげた食材を詰めていきます。
飾り切りがしてあったり、面白いカタチをしていると、
それだけで子供達は興味をもちます。
親子で会話をしながら、お弁当を楽しむ時間をつくってくれるキャラ弁。
お母さん達は、子どもの喜ぶ顔を想像しながら、お弁当作りを楽しまれておりました。
とっても可愛らしく美味しそうにできました！
お料理教室は、美味しさを引き出すテクニックや、困った事や出来ない事を、
その場で質問できるので、帰ったらすぐにお家でやってみたくなっちゃうのです。そんな所が良い所ですね(^^♪
プロのテクニック満載のキャラ弁レッスン。みなさんいかがでしたか？
ご参加くださった皆様、よしこ先生本当にありがとうございました。