こんにちは。ハピママスタッフの根本です。
先日ベルフ仙北で生協商品の試食会を開催しましたよ。
９組の親子があつまってくれました！
参加したママ達から、お申込みした動機を
聞く事ができましたよ。
●食の安全について勉強したいとおもった。
●添加物の事について知りたいと思った。
●食べるものについて考え出した、おすすめの個配をおしえてもらいたい
●離乳食が完了し、食の事をしりたいと思った。
今回は組合員活動チームより３名の方が来て下さり、
色々教えてくれましたよ。
まず、食材を購入する際に、産地を見ることもポイントです。
手に取ったものは、外国産？国産？地元のもの？
ママ達からは、国産をなるべく購入していますとの
お声が沢山ありましたよ。
次に、添加物のお話。
添加物は国で定められたものを使用しています。
どんなことに使っているのか、何故使われているのかを
勉強しました。
お勉強をしながら、商品の食べ比べもしましたよ。
ゼリーの色の違いや味や香りはどんな感じかな？
どんなもので加工されているのか？
食べ比べをすると違いがはっきり分かります。
ヨーグルトは、発酵させてきちんと生乳で作られたものなのか。
はたまた、乳製品と香料や保存料で固めたものなのか。
味の違いはどうなのか？
アイコープのカフェオレは絶品ですよ。
珈琲と生乳を６０％も使用し、とてもクオリティーの高い製品です。
その商品と、もう一方は色から違いました！
茶色の色をだすためにカラメル色素を添加し、砂糖の甘さも
ちがいましたね。
最後に参加したママさんたちからのお声です。
●普段悩んでいた事が分かり勉強になった。
●疑問におもっていた成分の見方が分かって良かった。
●産地は気にしていたが、表示は気にしていなかったので見方を知れて良かった。
●添加物ははいっている方が味がはっきりしていた。
これからも生協商品の試食会は定期的におこないますので、
まだ来た事がない方は是非遊びにきてくださいね(^^♪