こんにちは ハピママスタッフの菅原です。
子どもが参加している、いわて生協主催のポラン農業小学校は、豪雪地帯の西和賀で行われているので、この時期は思いっきり雪遊びを楽しんで帰ってきます。
今回はお土産に、秋に収穫した大根の一本漬けを持ち帰ってきました。
チョット辛くて大人味だね！と言いながら、自分達で作った野菜の味はまた格別です。
小学1年から6年生が、月2回の土曜日に西和賀町で、農業体験、餅つきやそばうちなどの食育体験、雪遊びや川遊びも楽しむポラン農業小学校についてはこちら
さて、ベルフ牧野林店では、「ハピママパーティ☆長～い巻き寿司を作ろう！」を開催しました。
すぐに満席になりましたが、この時期はお子さまも体調を崩しやすい時期ですものね。キャンセルの場合でもすぐに連絡をしてくれるので、何度か再募集を行い、当日は７組の親子が参加してくれました。
当日、会場入りしてビックリされましたよね。
なんと、テレビ局 ５社 ・ 新聞社 １社 が取材にいらして、楽しそうな様子を放送していただきました。
テレビ局スタッフが見つめる中、自己紹介と今の気持ち！
・すぐに満席になっていたので、再募集で参加できて良かったです。
・巻き寿司を作ったことがなかったので、楽しみにしてきました。
私達スタッフもこの長～い巻き寿司を作るために、お米１５合を炊いてスタンバイしていましたよ。
そして材料も生協で買える商品から、お子さまにも食べやすい食材を用意。
先ずは、スタッフがデモンストレーションです。
この、取材の注目度！
さあ、今度はみんなで息を合わせて作りますよ！
先ずは、１８枚ののりをつなぎ合わせます。
そして、１５合の酢飯！
隣の方と声を掛け合って、隙間なくのせていきます。
今回も材料をたっぷり用意しました！
具材をのせて・・・。
ここからは、皆さんが気持ちをひとつにして一気に巻きます。
息ピッタリ・そろってる！
もう一息！
やったー！ 長～い巻き寿司の完成♪
みんなでそーっと持ち上げますよ！
ほら、２メートル以上もある長い巻き寿司が出来上がりました。
始めたら、あっという間でしたね。
達成感いっぱいの皆さんの笑顔！
ここまで長い巻き寿司は、やっぱりお家では難しいですよね。
後は、小さく切り分けて
今年の恵方巻きの方角は、「北北西」だそう。
子ども達が美味しそうにかぶりついていましたね。
ひと段落したら、COOPのお勧めスープとみかんと共にゆっくりいいただきました。
お腹いっぱいになりましたね。
今回は子ども向けの具材でしたが、
パパやママも満足して食べれるように、マグロやイクラなどに具をアレンジしても。
のりを半分の大きさにして、納豆やきゅうりの細巻きにもなりますよ。
一度覚えると意外に簡単なので、お家でもぜひ楽しんでくださいね。
ご参加いただいた皆さま、取材にも快くご協力いただきありがとうございました。
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