ハピママスタッフ小山です！
年が明けて、間もなく1ヶ月。
時間が過ぎるのが早いなぁ…と感じますが、
みなさんはどんな新年を迎えましたか？
さてさて一関コルザでは、2ヶ月に1回ほど、
4～9歳向けのクッキングレッスンを開催中。
土曜日の午前中に
いろいろな料理を作る体験を通じて
親子の時間を楽しめる企画を行っています。
2020年初めのレッスンのレシピは…
☆変わりいなり寿司
☆かんたん茶碗蒸し
☆お楽しみデザート
ナチュラルフードコーディネーターの菅原由美さんをお迎えして、
レッスンを進めていきます。
まずは時間のかかる茶碗蒸しから。
卵を割って、味付けをします。
コンコン…と割れるかな？？
めんつゆや白ダシで味付けしたら
卵をぐるぐるかき混ぜて
卵液をあみで濾したら、
カマボコや鶏肉を入れたマグカップに注ぎます。
鍋にマグカップを置いて、
お湯を注いで蒸していきます。
次においなりさん。
今回使った食材は「国産大豆の油揚げ使用コープ味付けいなり」。
パックのままお湯で温めてから使います。
「おもちの匂いがする～(*^_^*)」
ご飯に、ひじき、ニンジン、切干大根を
炒め煮したものを混ぜ合わせます。
手で入れようとすると、
手にご飯がくっついちゃうんだよね～(笑)
みんな、つまみ食い美味しそう！
デザートは、
ミニドーナッツにさつまいものペーストを絞ったもの。
うまく飾り付けて完成です★
みんなで「いただきま～す(#^.^#)」
みんなの美味しい顔が見られて、
スタッフも満足満足です。
おいなりさんが苦手なお子さんも、
自分で作ったものは、すんなり食べられたようです。
大きなマグカップの茶碗蒸しを完食するお子さんもいて、
楽しい1時間になりました！
＋＋＋＋
★0～３歳児のママが 赤ちゃん・お子さん連れで楽しみリフレッシュするイベント いわて生協ハピママコープ
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盛岡エリアは盛岡市（仙北・青山・山岸）、滝沢市
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