こんにちは！ハピママスタッフの藤原です。
夏休み企画、「知れば納得！生協商品のこだわりとおすすめ」をベルフ牧野林で開催しましたよ！
講師は、スイーツコミュニケーションコンサルタント・キッズ食育トレーナー 根本さやかさん
〔HP 「岩手・盛岡 スモールステップから出来た！を増やし笑顔で食べるキッズ食育」〕
今回は、夏休み中のお子さんも一緒に参加してくださいました。
まずは、資料を見ながら、食品表示の見方や食品添加物の種類や目的について教えていただいた後、コープ商品や他社商品を試食しながら、それぞれの食品表示や添加物、味の違いを確認しました。
今回試食したものは、豆腐、ウインナーソーセージ、焼豚、ヨーグルト、牛乳、オレンジジュース、ゼリーです。
①「アイコープ県産もめん豆腐」と「アイスタイルもめんとうふ」
②「アイコープあらびきポークウインナー」と他社商品のウインナーソーセージ
右側がアイコープのウインナーで、発色剤を使っていない無塩せきのものです。
③「アイコープ焼豚」と他社商品の焼豚
左がアイコープの焼豚です。
他社の焼豚は、肉の味じゃなく、香辛料が強い。
アイコープの焼豚は、肉の味が濃くて美味しい、噛むごとに味がする、と皆さんから好評でしたよ！
④「アイコープ毎日たべたいヨーグルト」と他社商品のヨーグルト。
アイコープのヨーグルトの原材料は生乳のみ、他社のものは、香料、乳化剤、安定剤などの食品添加物が使用されています。
⑤「アイコープ産直生協牛乳」と「コープおいしい生協牛乳」。
⑥「コープオレンジジュース」と他社商品のオレンジジュース
左側がコープのオレンジジュースです。
同じ100％ジュースですが、色の濃さが違うことに驚きでした！
コープ商品の方がオレンジの味（苦みも）がするという感想もありました。
⑦「コープ果汁５０％ミニカップゼリー」と他社商品のゼリー。
左からオレンジ、アップル、グレープで、上段が他社商品、下段がコープ商品です。
同じ味でも見た目が違いますね！コープのミニゼリーは着色料を使用していませんが、今回試食した他社のゼリーは、使用されている着色料が生協の基準を満たさない為、生協では取り扱っていないそうです。
たくさんの商品で、食べ比べや飲み比べをすることができました！
豆腐や牛乳は、同じコープ商品でも、食品表示の違いや味の違いがありました。
値段が高く感じるものもありますが、表示を見て、実際に食べてみることで、商品の良さを知ることができましたよ！
参加された皆さんからの感想です。
・違いがあることがわかりました。コープ商品は高いので中々買うことができないけれど、良いものだし美味しいことを実感したので、安くなる時を狙って購入したいです。
・実際に食べ比べをして味が違うことがわかりました。買わないと生協から無くなってしまう商品もあるので、積極的に買っていきたいです。
・試食をして体感することができました。良いものを食べていきたいです。
自分の家で、２種類のものを購入して味を比べることってなかなか難しいですよね。
気軽にお試しができる機会ですので、まだ試したことがない方は、ぜひ次回参加してみてくださいね☆
さやかさん、参加してくださった皆さん、ありがとうございました！！
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