こんにちは。
街にはすっかりクリスマスムードが漂っていますね。
先日、二戸でクリスマスにぴったりのスイーツプレートの講座を開催しました。
講師は、スイーツコミュニケーションコンサルタント・キッズ食育トレーナー 根本さやかさん♪
〔HP 「岩手・盛岡 スモールステップから出来た！を増やし笑顔で食べるキッズ食育」〕
元気に楽しく、ワイワイと開催しましたよ♪
まずは、食材へのこだわり。子供と食について熱弁していただきました。
子どもの健康、家族の健康と食。
切っても切り離せない、大事な話を聞けました。
さて、食品の安全についても学べたら…。
いざ、クレープづくりです!!
生地が破れにくくなるコツだけではなく、
生地に気泡が入らない様にするためには…
生地の上手な伸ばし方…
裏返すタイミング…
裏返すときのコツ…
などなど、たくさんのポイントを丁寧に教えてもらいました♡
そして、さやか先生のレッスンには、アイディアが満載!!
「チョコペンいちいち買ってるの？そんなことしなくてもいいのっ!!」
と、目から鱗のアイディアは参加した方だけへの内緒話です(笑)
皆さん、とってもお上手♪
もう、写真で見るだけでもいい香りがしてきそうです♡
とてもオシャレでおいしそう♡
クリスマスの食卓に並ぶこと、間違いなさそうですね♪
作り終わったら、みんなで楽しく試食しながらティータイム♡
「募集のブログ記事の写真がオシャレだったから、今日が楽しみでした」
「作るのも食べるもの楽しくて美味しくて、参加して良かったです」
「クレープをクリスマス風に出来るのが手軽で簡単で良かったです」
などなど、嬉しい感想を頂きました♪参加して下さった皆さん、ありがとうございます。
とっても楽しく、手軽なクリスマススイーツを教えてくださったさやか先生、ありがとうございました。